La publicité pour des aliments malsains augmente l'apport en calories chez les enfants

Mesures contre la publicité pour les aliments à haute teneur énergétique demandées

Dans la plupart des pays européens, beaucoup d'enfants sont trop gros. Dans ce pays également, de plus en plus d'enfants et d'adolescents souffrent d'obésité ou d'obésité. Cela est en partie dû à la promotion des aliments à haute teneur énergétique. Selon les experts, l’étiquetage des feux de signalisation peut favoriser une consommation plus saine.

De plus en plus d'enfants en surpoids

Selon des experts de la santé, de plus en plus d’obèses vivent en Allemagne. De nombreux enfants et adolescents sont également touchés. Par exemple, l’étude KiGGS a montré qu’un enfant sur sept était trop gros en Allemagne: plus de 15,4% des enfants et des adolescents âgés de 3 à 17 ans étaient en surpoids et environ 5,9% étaient même obèses. L'obésité peut causer des maladies telles que l'hypertension ou le diabète dès l'adolescence. Selon les experts, le problème doit être traité avec plus de rigueur. En particulier, la promotion des aliments à haute teneur en énergie doit être plus limitée.

En Allemagne, de plus en plus d'enfants obèses vivent. Selon les experts de la santé, le problème doit être traité avec plus de rigueur. Avant tout, la publicité pour les aliments à haute teneur en énergie doit être davantage restreinte. (Image: Myst / fotolia.com)

La publicité influence les habitudes alimentaires des enfants

Des recherches scientifiques ont montré que la publicité avait un impact considérable sur les habitudes alimentaires des enfants et conduisait souvent à l'obésité..

Avant tout, la publicité en ligne pour les aliments malsains est examinée de manière critique par les professionnels.

Comme l'a signalé l'association allemande du diabète dans une communication récente, l'Alliance allemande des maladies non transmissibles (DANK) se félicite de l'appel lancé par la conférence des ministres de la protection des consommateurs pour lutter contre la publicité alimentaire à haute énergie destinée aux enfants.

Selon les experts, une récente étude australienne montre que les enfants consomment plus de calories par jour grâce à une brève campagne publicitaire..

"La politique doit enfin protéger les enfants de cette influence néfaste", a déclaré la porte-parole du DANK, Barbara Bitzer..

Augmentation de l'apport calorique

Dans l'expérience des universités de Sydney, Liverpool et Wollongong, 160 enfants d'un camp de vacances ont été répartis au hasard en quatre groupes..

Le groupe 1 a regardé une pause publicitaire de 10 minutes pour des produits malsains comme des céréales pour le petit-déjeuner, un menu de hamburgers ou de la crème au chocolat tous les jours.

Le groupe 2 a également joué à un court jeu informatique avec une publicité similaire. Les groupes 3 et 4 ont reçu la même intervention, mais ont vu de la publicité pour d'autres produits (non alimentaires).

Ensuite, on a mesuré la quantité de repas des enfants au petit-déjeuner et au déjeuner, ainsi qu’au snacking juste après le film / jeu.

Il en ressort que les enfants, qui voyaient de la publicité pour des produits malsains dans les jeux télévisés et informatiques, mangeaient en moyenne 46 kcal de plus que les enfants des deux groupes témoins.

L'effet était particulièrement prononcé chez les enfants déjà en surpoids - ils ont même mangé 95 kcal plus.

Même les produits annoncés ne sont pas offerts: la publicité a apparemment conduit les enfants à manger plus.

Si vous offrez exactement aux enfants le goûter annoncé, l'effet est encore plus dramatique, comme l'a montré une étude américaine portant sur 60 enfants d'âge préscolaire. Ils ont consommé 30% de calories en plus avec la publicité de collations que sans eux.

Publicité de collation nuisible

Comme l'écrit la Diabetes Society, les études ont confirmé les conclusions de nombreuses autres études portant sur des enfants qui ont également constaté une augmentation de la consommation d'aliments après la publicité..

"Scientifiquement, il a été prouvé à quel point la publicité pour les collations est néfaste pour les enfants", déclare le professeur Dr. med. med. Hans Hauner, PDG de la Fondation allemande du diabète, "il ne faut donc pas expliquer que nous permettons toujours en tant que société."

Le MERCI demande au gouvernement fédéral d'interdire la publicité pour les produits malsains destinés aux enfants en général.

Système de feux de circulation obligatoire en Allemagne

Inversement, des études montrent également que des informations nutritionnelles plus compréhensibles peuvent également avoir une influence positive sur la consommation alimentaire..

Les experts se félicitent donc de l'annonce faite par le fabricant Danone selon laquelle à partir de 2019, le système de feux de signalisation à cinq niveaux "Nutri-Score" sera également introduit en Allemagne..

Plusieurs études dans des supermarchés en ligne et réels ont montré que cela améliore de six à neuf pour cent la qualité nutritionnelle du panier d'achat acheté, même pour les personnes à faible revenu..

"Les résultats montrent que l'étiquetage actuel en Allemagne, en petits caractères et au dos de l'emballage, est insuffisant", explique Bitzer, également directeur général de l'association allemande du diabète.

"Les consommateurs ont le droit à une information plus compréhensible - ils prennent alors des décisions d'achat plus saines."

Le DANK demande un système de feux de signalisation obligatoire en Allemagne. Ceci est également recommandé par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), tout comme l'interdiction de la commercialisation des produits d'engraissement axée sur les enfants. (Ad)