Pourquoi beaucoup de gens boivent du jus de tomate dans l'avion?

Pourquoi le jus de tomate est-il si populaire dans l'avion??

Nulle part ailleurs, le goût du jus de tomate n’est aussi efficace que dans les hauteurs vertigineuses, par exemple dans l’avion ou le Zugspitze. Mais pourquoi Ces endroits ont un point commun: la pression atmosphérique est inférieure à celle des plaines. Ceci est connu pour affecter les oreilles, mais affecte également la perception du goût.

À basse pression, des odeurs fruitées et sucrées et rafraîchissantes sont mises en avant et le jus de tomate est vraiment bon après une tomate fraîchement récoltée mûrie au soleil. Son sous pression terrestre souvent perçue arôme terre-moisi disparaît.

Incidemment, le jus de tomate peut également être préparé par vous-même; meilleur de la récolte fraîche. Épluchez les tomates et coupez-les en morceaux environ 10 minutes. Le mélange peut être épicé à votre guise: avec du sel et du poivre, du piment, du Tabasco ou tout ce que propose le panier à épices. Un délicieux goût est obtenu par l'ajout d'autres légumes, par exemple le céleri. Ils devraient être cuits tout de suite. Enfin, pressez le mélange à travers un tamis ou un chiffon et attrapez le jus - cuit. Dr. Christina Rempe