Vitamine E pour la protection contre le stress oxydatif

La vitamine E protège les cellules T du stress oxydatif

04/09/2015

Selon la communication de l'ETH Zurich, le stress oxydatif, qui peut être déclenché par exemple par une augmentation du rayonnement ultraviolet ou d'autres influences environnementales, entraîne une déficience du système immunitaire, ce qui entraîne une susceptibilité accrue à diverses maladies. Cependant, la vitamine E peut contrecarrer la menace de dommages au système immunitaire, poursuit l’ETH.

Les scientifiques de l'ETH ont étudié de plus près les effets du stress oxydatif sur le système immunitaire et ont découvert que la division des cellules T est perturbée par le stress oxydatif, qui augmente la susceptibilité aux maladies infectieuses et augmente Les maladies chroniques apportent avec. L’approvisionnement en vitamine E peut toutefois atténuer ce stress des cellules immunitaires et les protéger des dommages, rapporte l’ETH Zurich.

Le rayonnement UV en tant que cause du stress oxydatif
Les scientifiques citent, à titre d'exemple des causes du stress oxydant, le ski en haute montagne sous un soleil radieux et une neige d'une blancheur éclatante. Selon la déclaration de l’ETH, il n’est pas rare que des virus de l’herpès se forment dans de telles conditions après le jour de ski. L'augmentation des rayons UV peut provoquer des radicaux libres dans le corps, ce qui entraîne un stress oxydatif, ce qui affaiblit le système immunitaire et favorise ainsi la prolifération des virus de l'herpès.. „Outre le rayonnement UV, d'autres influences environnementales entraînent également un stress oxydatif élevé dans le corps, tel que la pollution de l'air, la consommation de tabac ou d'alcool et, en particulier, les infections.“, Les scientifiques rendent compte du professeur Manfred Kopf de l'Institut des sciences de la santé moléculaires de l'ETH Zurich. De même, le stress oxydatif est impliqué dans de nombreuses maladies, sinon la cause de leur développement..

Explication des effets du stress oxydatif
Étant donné les effets négatifs du stress oxydatif sur la santé, différents moyens de le réduire sont examinés, l’accent étant mis sur l’utilisation de suppléments de vitamines pour lutter contre les radicaux libres (oxygène). Des scientifiques de l'institut des sciences de la santé moléculaires de l'ETH Zurich ont à présent étudié les effets de l'administration de vitamine E sur le stress oxydatif et la défense immunitaire. Sur la base de ces questions, ils ont rencontré un phénomène, „qui explique les effets du stress oxydatif sur les cellules immunitaires“, donc le message de l'ETH.

Propagation des cellules T après infection
Les scientifiques expliquent que lorsqu'un corps étranger, tel qu'un virus ou un autre agent pathogène, pénètre dans l'organisme, certaines cellules immunitaires, appelées cellules T, réagissent par une multiplication forte et rapide. L'une de ses sous-classes, les cellules T CD8 +, tuerait par exemple les cellules du corps infestées par le virus et éliminerait ainsi le virus. D'autres cellules T, les cellules T CD4 +, sont responsables de la coordination de la réponse immunitaire contre tous les types d'agents pathogènes. Jusqu'à ce que „généraux“ cellules du système immunitaire „Cela peut prendre une semaine car ils sont trop peu nombreux au début d’une infection pour reconnaître spécifiquement un agent pathogène particulier.“, C'est le message de l'ETH Zurich. Seulement après „contact avec l'ennemi“ serait le peu „scout“ commencer à diviser, en faisant une copie (clone) toutes les huit à douze heures. Après quelques jours, il y aurait des centaines de milliers de cellules T spéciales „seule cette supériorité peut combattre avec succès l'infection“, Rapport du professeur Kopf et de ses collègues.

Outils manquants pour prévenir les infections
Cependant, selon les scientifiques, le processus de division cellulaire ne fonctionne pas si les cellules T sont endommagées par un stress oxydatif grave. Parce que l'enzyme (Gpx4), qui est responsable de la réparation des dommages oxydatifs de la membrane cellulaire, manque comme enzyme de réparation dans les cellules immunitaires, provoquant la mort des cellules T en division. Le système immunitaire ne peut pas éliminer les agents pathogènes et l'infection devient chronique, rapporte le doctorant et premier auteur May Matsushita, dans le journal „Journal de médecine expérimentale“ (JEM) (http://jem.rupress.org/content/212/4/555.abstract) à partir des résultats de l'étude.

La vitamine E protège les cellules immunitaires contre les défauts génétiques
Dans leurs expériences sur des souris, „où le gène Gpx4 peut être inactivé spécifiquement à une cellule ou à tout moment“, À leur propre surprise, les chercheurs ont découvert qu'administrer une grande dose de vitamine E dans l'aliment sauvait les cellules immunitaires de la mort cellulaire. Les souris spéciales ont été développées par des chercheurs du Helmholtz Zentrum München. Les scientifiques de l’ETH ont modifié le génome des rongeurs, „que le gène Gpx4 était inactif uniquement dans les cellules T ou dans certains phagocytes du système immunitaire.“ Normalement, cela aurait nécessité la mort cellulaire pendant la division. Mais avec l’apport simultané de fortes doses de vitamine E, aucun effet indésirable correspondant n’a été noté. Si la quantité de vitamine E contenue dans les aliments pour souris était de 500 milligrammes par kilogramme d'aliment (environ dix fois plus que dans le régime normal normalisé), „Quantité d'antioxydant 'pour protéger la membrane cellulaire des lymphocytes T contre les dommages, afin qu'ils puissent se multiplier et combattre efficacement l'infection virale“, rapporte l'ETH Zurich.

Preuves des avantages des compléments alimentaires
Selon les chercheurs, les résultats de l’étude doivent certainement être évalués en tant qu’argument de la supplémentation en vitamines controversée jusqu’à présent. Bien que le bénéfice des comprimés de vitamines demeure selon le professeur Kopf „un sujet controversé“, il existe peu de preuves scientifiques solides attestant des bienfaits des suppléments vitaminiques. Cependant, la plus intéressante est l’étude actuelle, qui prouve les avantages de la vitamine E. „Nos travaux montrent que même l’anomalie génétique d’un composant majeur de la machinerie antioxydante d’une cellule peut être compensée par l’administration d’une forte dose de vitamine E.“, rapporte la tête et ajoute: „C'est nouveau et surprenant.“ En outre, le décodage de l'effet du stress oxydatif sur les cellules T doit être considéré comme scientifiquement valable et significatif. Dans les enquêtes était devenu clair, „les cellules immunitaires meurent de la même manière dans le stress oxydatif que certains types de cellules cancéreuses subissent un traitement par un médicament cytostatique.“ Cette mort cellulaire programmée s'appelle „Ferroptose“ et a été décrit pour la première fois en 2012 dans une publication scientifique. „Nous sommes les premiers à montrer que les cellules immunitaires ainsi que les cellules cancéreuses subissent le même décès en raison du stress oxydatif“, alors professeur en chef.

Prescription ciblée d'antioxydants pour le stress oxydatif?
Pour le professeur d'ETH, l'importance des résultats de l'étude actuelle pour la santé humaine est encore floue, car les personnes qui sont normalement en bonne santé et qui ont une alimentation équilibrée n'ont généralement pas besoin de suppléments de vitamines. Cependant, il peut être très utile de penser à une supplémentation en vitamine E ou en d'autres antioxydants liposolubles présentant des niveaux élevés de stress oxydatif, tels que ceux qui apparaissent dans la vie quotidienne à la suite d'infections ou de rayons ultraviolets. En outre, il existe un stress oxydatif massif chez les patients atteints de certaines maladies neurodégénératives ou de diabète, les antioxydants étant un bon support pour le traitement, selon l'ETH Zurich Communication. Toutefois, sur la base des résultats de l’étude actuelle, il n’est pas possible de préciser la posologie requise, les investigations n’ayant été effectuées que sur un modèle murin et aucune analyse différenciée des posologies requises n’a été réalisée. (Fp)