La vitamine A pourrait sauver des centaines de milliers d'enfants

Les suppléments de vitamine A pourraient réduire considérablement la mortalité infantile

26.08.2011

Selon des chercheurs britanniques et pakistanais, des suppléments de vitamine A pourraient sauver la vie de centaines de milliers d'enfants de pays en développement et de pays émergents „British Medical Journal“.

Dans une étude de synthèse complète, les scientifiques ont évalué les données de 43 études sur les effets de la vitamine A, impliquant plus de 200 000 enfants âgés de six mois à cinq ans. Dans leur méta-analyse, des chercheurs dirigés par le professeur Zulfiqar Bhutta de l'hôpital universitaire Aga Khan de Karachi (Pakistan) concluent que la supplémentation en vitamine D dans les pays en développement et les pays émergents pourrait réduire de 24% la mortalité infantile. Selon les scientifiques, cela correspondrait à 600 000 enfants par an, qui pourraient être sauvés grâce à un apport suffisant en vitamine A..

Selon le professeur Zulfiqar Bhutta et ses collègues, les avantages des suppléments de vitamine A dans les pays les plus pauvres „clairement“, que vous devriez immédiatement commencer à l'utiliser sur le site. Les enfants des pays en développement et des pays émergents doivent recevoir immédiatement des suppléments de vitamine A appropriés, sans perdre de temps avec de nouvelles études, car l'efficacité des préparations pour sauver des vies est prouvée depuis longtemps, a déclaré le professeur Bhutta. En outre, les suppléments de vitamine A sont relativement peu coûteux et ont peu d'effets secondaires, poursuit l'expert. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 190 millions d'enfants de moins de cinq ans souffrent d'une carence en vitamine A dans le monde. Les problèmes de santé causés par cette maladie vont de la peau sèche à la perte de cheveux, en passant par les troubles visuels et la cécité nocturne, en passant par une susceptibilité accrue aux infections, à l'anémie, aux maladies cardiaques et à un risque accru de cancer. En outre, les troubles de la fertilité sont une conséquence possible de la carence en vitamines, également appelée hypovitaminose. En outre, chez les enfants qui ingèrent trop peu de vitamine A, des troubles de la croissance surviennent relativement souvent.

Puisque la vitamine A ne peut pas être produite par l'organisme, les humains doivent absorber ces nutriments essentiels avec leur nourriture. Les besoins quotidiens réels dépendent de l'âge, du sexe et des circonstances individuelles. La quantité quotidienne recommandée, selon les experts chez l'adulte, varie en moyenne entre 0,8 et 1,0 milligramme. Dans les aliments, la vitamine A peut être soit contenue directement, soit sous forme de carotènes (provitamine A), qui sont convertis par l'organisme en vitamine A. Une proportion relativement élevée de vitamine A, par exemple le foie de poulet ou de bœuf, ainsi que le beurre et le jaune d'oeuf. Les carottes, les citrouilles, le chou frisé et les épinards contiennent relativement beaucoup de provitamine A. (fp)

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Image: Dr. Leonora noir