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Reconnaître les pièges à calories cachés de l'été
De nombreux Allemands ont du mal à faire du sport et à suivre un régime amaigrissant pour atteindre la silhouette parfaite de la plage en été, mais des pièges à calories cachés peuvent facilement y mettre un terme. La crème glacée entre les deux, le barbecue copieux, la délicieuse boisson sans alcool ou même la salade supposée faible en calories à la tomate et à la mozzarella garantissent le retour rapide des kilogrammes perdus. L’agence de presse "dpa" a dressé un tableau général des pièges à calories typiques de l’été, qui indique quel aliment ne devrait être consommé que très rarement..
Les pièges à calories se cachent partout en été et doivent être évités autant que possible afin de conserver la silhouette de plage développée, ainsi le message du "dpa". Beaucoup de séductions sucrées et riches en calories se trouvent particulièrement pendant les mois d’été, comme lors d’une visite au glacier ou lors d’une soirée barbecue. La quantité quotidienne de calories absorbée est considérablement augmentée par eux et peut éventuellement former des coussinets adipeux de plus en plus gros sur le ventre, les jambes et les fesses.
La glace est l’une des friandises les plus populaires en été, bien que tous les types de glaces ne fabriquent pas de bombes de calories. (Image: Christian Schwier / fotolia.com) La crème glacée ne doit pas toujours être une bombe calorique
La glace est extrêmement populaire auprès des Allemands en été. Selon la Société allemande pour la nutrition (DGE), environ huit litres de glace par an sont consommés par habitant en moyenne en Allemagne. La teneur en calories des différentes glaces est très différente. Par exemple, la crème glacée au lait classique est une véritable bombe à calories, tandis que la glace aux fruits contient beaucoup moins de calories. Par exemple, la DGE cite la teneur en calories d’une boule de crème glacée au lait au chocolat à environ 170 kilocalories, alors que le sorbet au citron, selon la DGE, ne contient que 90 kilocalories. Comme alternative saine et fraîche, "dpa" recommande dans son article actuel de la glace à l'eau faite maison à base de purée de fruits, d'eau et de miel ou de sirop d'agave. En gros, la DGE conseille de ne pas grignoter une glace, mais de la programmer délibérément comme dessert, sinon les calories superflues sont absorbées rapidement. Dans le cas de la glace préparée, l’emballage indique le type de crème glacée ou son contenu en sucre, en graisse et en énergie. De plus, les glaces légères ou diététiques du réfrigérateur constituent un bon moyen de réduire les calories. Cependant, il faut être prudent ici car plus est mangé rapidement et l'effet positif est perdu.
Évitez les boissons gazeuses alcoolisées
Un autre engraissement caché en été, selon le "dpa" des boissons non alcoolisées telles que Aperol Spritz, Hugo ou Campari Orange. Ceux-ci seraient offerts à chaque coin de rue en été, en particulier, les boissons mentionnées contiennent un nombre relativement élevé de calories. Cependant, le cycliste comme un mélange de bière et de limonade est également attribuable aux pièges à calories de l'été. Avec beaucoup moins de calories, cependant, proviennent d'un panaché de vin blanc, par exemple. Cependant, dans l’ensemble, l’alcool constitue une source d’énergie importante et ne convient pas à la désaltération. La conclusion de la DGE.
Consommez des fruits purs et abstenez-vous de la crème ou du mascarpone
Les fruits sont également populaires en été, même si rien ne s'oppose généralement à l'augmentation de la consommation de fruits locaux tels que les fraises ou la rhubarbe. Mais les fruits de saison sont généralement servis en association avec de la crème ou du mascarpone, dans des cocktails crémeux ou comme une tarte aux fruits estivale, selon l’annonce du "dpa". Cela augmente considérablement l'apport calorique. Mieux vaut donc savourer les fruits purs. Si un édulcorant est nécessaire, vous pouvez utiliser du sirop d'agave ou du sirop d'érable comme substitut du sucre. En plus de la consommation directe, les fruits et légumes peuvent également être transformés en smoothies. Ainsi, un bon smoothie peut remplacer jusqu'à deux portions de fruits ou de légumes par jour, par exemple en voyage ou en l'absence de produits frais, rapporte la DGE..
La mozzarella aux tomates contient une quantité relativement importante de calories
Les salades semblent particulièrement bien convenir au régime hypocalorique de l'été, mais il existe des exceptions claires. Par exemple, la populaire salade de tomates à la mozzarella n’est pas faible en calories. En fait, le fromage italien contient beaucoup de graisse, selon le dpa. Dans une balle de mozzarella de bison, environ 300 calories sont incluses. Ici, l'impression de la salade pourrait être trompeuse. Par conséquent, la mozzarella aux tomates doit être comprise comme un plat principal copieux et non comme un plat d’accompagnement, rapporte l’agence de presse. De plus, des produits légers avec moins de graisse pourraient être une bonne alternative.
Faites également attention aux calories au barbecue
Le barbecue est une partie essentielle de l’été pour la plupart des Allemands, et trop d’engraisseurs finissent sur le gril. Au barbecue confortable avec les voisins ou le barbecue avec des amis doivent donc être payés à la sélection de la viande. Pour éviter un apport calorique excessif, les saucisses grasses et les côtelettes de porc sont limitées, indique le "dpa". Choisissez plutôt de la volaille légère ou de l'agneau. Pour la variété, l'utilisation de légumes tels que les aubergines, les courgettes ou les poivrons pendant la cuisson peut fournir. Les sauces se forment en fonction de l'annonce du "dpa", ce qui explique pourquoi il est recommandé d'utiliser du ketchup et des briquets plus légers, des alternatives faites maison avec du yaourt ou du fromage cottage. Ceux qui connaissent les pièges à calories cachés de l'été peuvent les éviter en modifiant légèrement leurs habitudes alimentaires. Ils ne doivent cependant pas se passer de gâteries culinaires. (Fp)