Engrais cachés Ces produits chimiques affectent considérablement notre métabolisme

Comment les perturbateurs endocriniens affectent notre équilibre hormonal

Un important projet de recherche de l'UE étudie actuellement un groupe de produits chimiques suspectés d'avoir un impact négatif sur le métabolisme humain. De nombreux indices suggèrent que les perturbateurs endocriniens favorisent la prise de poids ainsi que les maladies métaboliques telles que la stéatose hépatique, les taux élevés de lipides sanguins et le diabète. Les perturbateurs endocriniens sont des produits chimiques ou des mélanges de produits chimiques qui interfèrent avec les voies de signalisation hormonales..

En janvier 2019, le signal de départ du projet de recherche européen EDCMET a été donné. Les chercheurs souhaitent étudier les effets des perturbateurs endocriniens sur le métabolisme du projet. Depuis 2002, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a mis en garde, dans le rapport sur l'évaluation mondiale de l'état de la science des perturbateurs endocriniens, de ces produits chimiques courants que nous absorbons en permanence au sujet des aliments et des articles de toilette..

Normalement, le corps produit ses hormones via des organes tels que la thyroïde elle-même, mais certains produits chimiques peuvent être confondus avec des hormones. (Image: Kateryna_Kon / fotolia.com)

Les hormones du corps régulent de nombreuses fonctions

Les hormones sont normalement utilisées par les humains et d'autres organismes en tant que molécules de signal, qui sont généralement transportées dans le sang, provoquant certaines réactions dans tout le corps. Par exemple, ils régulent le développement, la croissance, la reproduction et le comportement des humains et des animaux.

Comment les perturbateurs endocriniens interfèrent-ils avec ce processus naturel??

Certains produits chimiques ont une structure chimique similaire à celle des hormones naturelles. S'ils pénètrent dans le corps, ils peuvent être confondus avec des hormones naturelles. Cela peut entraîner toute une série de conséquences:

• L'effet des hormones endogènes peut être affaibli ou intensifié.
• La production de certaines hormones peut être excessivement augmentée ou diminuée.
• Les voies de transport dans le sang peuvent être perturbées.
• Les enzymes permettant de réguler l'équilibre hormonal naturel peuvent être inhibées.
• La décomposition des hormones peut devenir déséquilibrée.
• Le métabolisme naturel peut être confondu.

Comment les perturbateurs endocriniens pénètrent-ils dans le corps??

Les perturbateurs endocriniens sont utilisés pour produire de nombreux matériaux synthétiques. Également dans l'industrie alimentaire et des soins, ils sont souvent utilisés pour fabriquer des boîtes en plastique, des bouteilles en plastique, des tetra packs et des canettes. Dans les pesticides, ils sont également utilisés et pénètrent dans les sols et les eaux. Selon l'OMS, la plupart des produits chimiques pénètrent dans l'organisme par le biais d'aliments et de liquides auparavant stockés dans du plastique ou en contact avec des pesticides. Ils peuvent également être absorbés par contact avec la peau, par exemple via des produits de soin ou des agents de nettoyage industriels..

La preuve finale doit maintenant être fournie

Bien que les perturbateurs endocriniens soient associés à divers effets négatifs, l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR) manque jusqu'à présent de preuves scientifiques claires quant à savoir si et comment ces produits chimiques imitant les hormones interfèrent avec le métabolisme. Par conséquent, il n’existe actuellement aucune méthode validée pour évaluer leurs effets métaboliques..

Nouveaux tests de routine pour les produits chimiques

Dans le cadre de ce projet, les chercheurs étudieront comment les produits chimiques affectent le métabolisme des graisses et de l’énergie dans les cellules du foie. Dans le cadre de cette étude, une nouvelle méthode de routine pour tester les produits chimiques devrait également être mise au point pour empêcher la circulation de nouveaux perturbateurs endocriniens..

Si l'interdiction vient pour utilisation?

"L'identification de tels perturbateurs endocriniens et de leurs effets sur les fonctions corporelles est un aspect essentiel de l'évaluation des risques liés aux produits chimiques", a déclaré le Dr Bfr, ​​président du BfR. Dr. Andreas Hensel dans un communiqué de presse sur le nouveau projet de l'UE. Une telle preuve fiable avec des méthodes validées est indispensable pour initier des mesures réglementaires légales. (Vb)