La consommation quotidienne de pommes peut prévenir les maladies cardiaques et le diabète de type II
Beaucoup de vitamines et de minéraux importants
"Une pomme par jour éloigne le médecin": Encore et encore, de nouvelles études confirment le célèbre dicton anglais et montrent à quel point les pommes sont précieuses pour la santé. D'une part, ce sont de véritables "bombes à vitamines" et contiennent beaucoup d'oligo-éléments, de phytonutriments et de ballast ainsi que des minéraux tels que le calcium, le magnésium et le fer. "Le bénéfice pour la santé réside dans la pomme entière", car le grand mélange d'ingrédients précieux se conjugue dans le fruit populaire, explique la nutritionniste Meinrad Lindschinger.
Malgré les nombreux avantages pour la santé, beaucoup de gens mangent rarement des pommes. Par conséquent, la traditionnelle "Journée de la pomme" de demain, qui aura lieu pour la 43ème fois, sera une nouvelle fois axée sur le "polyvalent" et informera sur ses effets positifs..
Effet positif dans le diabète et les maladies cardiovasculaires
"Les pommes, par exemple, ont un effet positif sur notre système digestif, le cholestérol, le diabète ou sur les maladies cardiovasculaires et cancéreuses", a déclaré l'expert. Par conséquent, ils devraient être intégrés au régime tous les jours. Il est "grand temps d'adapter le régime alimentaire aux besoins de l'homme et non l'inverse", ajoute Lindschinger. La pomme ne doit cependant pas être pelée pour la consommation, car 70% des nutriments se trouveraient dans ou juste en dessous de la coque..
Comme le rapporte la nutritionniste, une étude a montré que la fibre précieuse des pommes avait un effet important. En conséquence, après six semaines de consommation de deux grosses pommes par jour, la teneur en fibres de l'intestin des sujets avait augmenté de 22%. "Et la pomme est un aliment léger, car elle contient 85% d'eau et ne contient qu'environ 60 kilocalories", explique Lindschinger. (Nr)