Etudes La consommation de grains entiers réduit le risque de cancer colorectal

Comment les grains entiers affectent-ils le risque de cancer du côlon??
Une alimentation équilibrée est importante pour la santé humaine. Surtout avec le risque de développement de différents cancers, une bonne alimentation peut faire une grande différence. Les chercheurs ont maintenant découvert qu'une consommation régulière de grains entiers pouvait réduire le risque de cancer colorectal.

Des scientifiques de la faculté de santé publique Harvard TH Chan, de renommée internationale, ont découvert dans leurs recherches actuelles que la consommation de grains entiers réduit le risque de cancer colorectal. Les résultats de l'étude ont été publiés par l'American Institute for Cancer Research.

Une alimentation avec beaucoup de grains entiers est saine. Les chercheurs ont maintenant découvert dans une enquête que la consommation de produits à base de grains entiers pouvait protéger du développement du cancer colorectal. (Image: photocrew / fotolia.com)

L'activité physique peut protéger contre le cancer
L'alimentation et l'activité physique ont une incidence sur le risque de divers cancers. La consommation régulière de hot dogs, de bacon et d'autres viandes transformées augmente le risque de cancer colorectal. Des études précédentes ont également démontré de manière convaincante que l’activité physique pouvait protéger contre le cancer du côlon..

Les changements alimentaires peuvent réduire le risque de cancer colorectal
Le cancer du côlon est l'un des cancers les plus courants. Les résultats des recherches actuelles montrent que de nombreuses personnes pourraient réduire leur risque en modifiant leur régime alimentaire. L'alimentation et le mode de vie jouent un rôle important dans le développement du cancer colorectal, explique l'auteur Dr. med. Edward L. Giovannucci de l'école de santé publique TH Chanvard de Harvard.

Les experts ont analysé les données de plus de 29 millions de personnes
La nouvelle étude a évalué les résultats de recherches scientifiques mondiales sur les effets de la nutrition, du poids et de l'activité physique sur le risque de cancer colorectal. Le rapport a analysé un total de 99 études utilisant des données provenant de plus de 29 millions de personnes, dont plus de 250 000 personnes chez lesquelles un cancer colorectal avait été diagnostiqué..

Ces facteurs peuvent augmenter le risque de cancer colorectal:
Divers facteurs influencent le risque de cancer colorectal. Ceux-ci incluent, par exemple:

1. Consommer de grandes quantités de viande rouge, comme du bœuf ou du porc
2. Surpoids ou obésité
3. consommation quotidienne de deux boissons alcoolisées ou plus (30 grammes d'alcool), telles que du vin ou de la bière

90 grammes de grains entiers par jour, réduisent le risque de cancer du côlon de 17 pour cent
La présente étude conclut que la consommation quotidienne d'environ trois portions (90 grammes) de grains entiers réduit de 17% le risque de cancer du côlon. Les preuves à ce jour indiquent que les aliments riches en fibres peuvent également réduire le risque de cancer colorectal, rapportent les chercheurs.

L'activité physique protège contre le cancer du côlon
En outre, l'activité physique influe également sur le risque de cancer colorectal. Les chercheurs expliquent que lorsque les personnes sont plus actives physiquement, elles ont moins de risques de contracter le cancer du côlon que les personnes moins actives physiquement. Selon les chercheurs, ce risque réduit était vrai pour les carcinomes du côlon, mais pas pour les carcinomes du rectum..

De nombreux cas de cancer du colon évitables par un changement de mode de vie
Aux États-Unis seulement, environ 371 cas de cancer colorectal sont diagnostiqués chaque jour. L'Institut américain pour la recherche sur le cancer estime que 47% des cas de cancer colorectal aux États-Unis pourraient être évités chaque année en modifiant son mode de vie.

Le poisson, les oranges, les fraises et les épinards protègent du cancer du côlon
L'étude a révélé d'autres liens entre le régime alimentaire et le risque de cancer colorectal. Par exemple, il existe peu de preuves à ce jour que le risque de cancer colorectal augmente avec une faible consommation de fruits et de légumes non féculents. Si les gens prennent moins de 100 grammes par jour, cela augmente les risques, disent les experts. Il y avait aussi d'autres aliments qui pourraient réduire le risque de cancer colorectal. Selon les chercheurs, il s'agit notamment du poisson et des aliments riches en vitamine C tels que les oranges, les fraises et les épinards. En ce qui concerne le cancer, il n’ya aucune garantie, mais certains choix de vie peuvent réduire le risque de cancer colorectal et d’autres cancers, affirment les experts. (As)