Etudes Les coques de graines d'avocat protègent contre les maladies cardiaques et les tumeurs cancéreuses

Qu'est-ce qui rend la peau des graines d'avocat si saine??
Si vous avez mangé des avocats jusqu'à présent, vous avez probablement jeté une partie très saine du fruit à la poubelle. Les coquilles des graines d’avocat semblent être une véritable mine d’or pour notre santé, car elles contiennent une richesse inconnue jusqu'ici de composés chimiques pouvant traiter diverses maladies..

Des chercheurs de la Rio Grande Valley de l’Université du Texas ont découvert dans leur étude que les graines d’avocat contiennent de nombreux composés chimiques bénéfiques pour la santé et peuvent prévenir diverses maladies. Les résultats de l'étude ont été présentés à la 254e réunion et exposition nationale de l'American Chemical Society (ACS). Les experts de l’AEC ont également publié un communiqué de presse sur les résultats de leur étude..

La plupart des gens se contentent de jeter les graines d’avocat. Les médecins ont constaté que les enveloppes de ces graines contiennent de nombreux composés importants pouvant même protéger contre le cancer et les maladies cardiaques. (Image: karepa / fotolia.com)

Les coquilles de graines d'avocat contiennent de nombreux composés sains
Les coquilles de graines d'avocat sont généralement simplement jetées avec les graines. Cela pourrait être une erreur. Les médecins ont trouvé de nombreux composés chimiques utiles dans la peau des graines. Ceux-ci pourraient être utilisés à l'avenir pour le traitement de diverses maladies potentiellement mortelles telles que le cancer ou les maladies cardiaques.

A quoi peuvent servir les composés de coques de graines d’avocat??
Il se pourrait très bien que les plateaux de graines d’avocat, que la plupart des gens considèrent simplement comme des ordures, soient en réalité un véritable joyau de la santé humaine, rapportent les chercheurs. Les composés médicaux dans les coques pourraient être utilisés pour traiter le cancer, les maladies cardiaques et d'autres conditions, explique l'auteur. Débarrasser Bandyopadhyay. Les résultats de leur étude actuelle suggèrent également que les enveloppes de graines sont une source potentielle de produits chimiques pouvant être utilisés dans les plastiques et autres produits industriels..

Les couvertures de graines d'avocat sont presque toujours éliminées
Au total, disent les experts, près de cinq millions de tonnes d’avocats sont produites dans le monde entier. Les Américains consomment à eux seuls près de 1,9 milliard de livres d’avocats par an, selon les chercheurs. Dans la plupart des cas, cependant, seule la chair est consommée et les graines sont jetées à la poubelle. Il existe en effet des fabricants d’huile alimentaire qui extraient l’huile d’avocat des graines. Cependant, ils enlèvent la coquille des graines avant le traitement.

Les médecins produisent de l'huile de gousse et de la cire de gousse à partir des gousses
Les scientifiques ont produit environ 21 onces de poudre à partir des peaux de plus de 300 graines d’avocat séchées. Après traitement supplémentaire, cette quantité a donné environ trois cuillères à café d’huile de gousse et un peu plus d’une once de cire dite de tégument. En utilisant une analyse par chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse, l’équipe de recherche a découvert un total de 116 composés dans l’huile et 16 composés dans la cire..

Quels sont les effets positifs de l'huile??
Beaucoup de ces composés ne semblent pas se trouver dans les graines ni dans les fruits. Parmi les composants de l'huile, il y avait par exemple l'alcool béhénylique (également appelé docosanol) utilisé dans les médicaments antiviraux. En outre, l'huile contenait encore de l'heptacosan, qui peut inhiber la croissance des cellules tumorales, et de l'acide dodécanoïque, qui augmente le cholestérol sain (HDL), réduisant ainsi le risque d'athérosclérose..

Que contenait la cire produite??
Dans la cire produite, les chercheurs ont découvert, entre autres, du phtalate de benzyle et de butyle. Ce plastifiant est utilisé pour favoriser la flexibilité dans une large gamme de produits synthétiques, des rideaux de douche aux équipements médicaux. D’après les auteurs, d’autres composés contenus sont utiles dans les cosmétiques ou comme additifs alimentaires..

Des recherches supplémentaires sont nécessaires
Dans des études ultérieures, les scientifiques affirment modifier certains de ces composés naturels afin de créer de meilleurs médicaments avec moins d’effets secondaires. (As)