Étudier la lutte antiparasitaire avec un édulcorant efficace?
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La protection chimique des végétaux est souvent critiquée pour son risque potentiel pour la santé des êtres humains et des animaux. Les scientifiques recherchent donc des agents inoffensifs pour l'homme, tout en ayant un effet négatif sur certains parasites..
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Une équipe de scientifiques de l’Université américaine Drexel l’a trouvé: certaines variétés d’édulcorants ont eu un effet toxique sur les mouches des fruits au cours de l’expérience. Les substances actives érythritol et D-mannitol ont été en mesure de réduire de manière significative les populations de mouches des fruits au cours de l’essai. L'édulcorant testé, l'érythritol, est déjà mort le quatrième jour après avoir testé un nombre important de parasites. Dans le D-mannitol, cela a pris quelques jours de plus. Le D-Mannitol agissait exclusivement sur les insectes femelles. Cependant, les scientifiques considéraient toujours que l'effet de lutte contre les ravageurs était potentiellement utile, car il pourrait empêcher toute propagation ultérieure. Deux autres édulcorants, le malitol et le xylitol, se sont révélés totalement inefficaces.
Les scientifiques soulignent que les résultats ne doivent pas décourager les consommateurs d’ajouter un édulcorant au café, car les substances testées sont considérées comme étant sûres pour l’organisme humain. Dans quelle mesure d'autres espèces d'insectes, y compris les insectes utiles, réagissent-elles au principe actif?.Friederike Heidenhof, aide