Étude Réduction du risque de récurrence du cancer colorectal avec quatre tasses de café par jour
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Pendant longtemps, le café s’est accroché à une réputation néfaste pour la santé. Au cours des dernières années, cependant, il a été de plus en plus évident que la boisson chaude populaire pourrait être bénéfique pour la santé. Selon une nouvelle étude, la consommation régulière de café peut aider à prévenir les rechutes du cancer colorectal.
Le café avait une mauvaise réputation depuis longtemps
Pendant longtemps, on a supposé que le café avait un effet néfaste. La consommation excessive de la boisson chaude populaire, par exemple, a été liée à un risque accru de maladies telles que l'hypertension ou une crise cardiaque. Ces dernières années, cependant, diverses études ont souvent abouti à la conclusion opposée. Par conséquent, le café peut être bon pour le cœur et prévenir l’artériosclérose. Et selon Krasimira Aleksandrova, qui travaille à l'Institut allemand pour la recherche en nutrition à Potsdam-Rehbrücke, il est maintenant prouvé que le café peut protéger contre l'apparition de divers cancers tels que le cancer de la prostate, le cancer de la bouche et le cancer de la vessie. L'augmentation de la consommation de café pourrait également réduire le risque de récidive chez les patients atteints de cancer colorectal, selon une nouvelle étude.
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Quatre tasses ou plus par jour
Les patients qui ont subi un traitement de troisième ligne contre le cancer du côlon ont un risque beaucoup moins important de consommer au moins quatre tasses de café contenant de la caféine par jour, comme indiqué dans le Journal of Clinical Oncology. à nouveau pour obtenir le cancer. Ainsi, le risque est 42% inférieur à celui des patients qui ne boivent pas de café. En outre, le risque de mourir d'un cancer ou d'autres causes est réduit de 33%. Selon l’Institut du cancer Dana-Farber (Institut du cancer Dana-Farber) de Boston, aux États-Unis, qui fait partie de la Harvard Medical School, on observe un effet légèrement inférieur chez les patients dont la consommation quotidienne de café est de deux à trois tasses. En revanche, il n'y a pas eu d'amélioration chez les patients qui ne buvaient pas de café.
Des études complémentaires sont nécessaires
Selon le responsable de l'étude, Charles Fuchs, le risque de récidive chez les patients atteints d'un cancer colorectal au troisième stade après traitement est de 35%. Les patients redeviennent malades dans les cinq ans suivant le traitement. Selon les auteurs, la caféine dans le café est clairement liée au risque réduit de rechute et de décès. Cependant, comme les scientifiques ne peuvent toujours pas expliquer le mécanisme exact, de nouvelles investigations sont nécessaires. Selon Fuchs, une théorie est que la consommation de caféine sensibilise l'organisme à l'insuline et réduit le besoin de cette hormone. Cela pourrait aider à réduire l'inflammation, qui est un facteur de risque pour le diabète et le cancer.
Le café protège contre diverses maladies
Comme mentionné précédemment, d'autres études soulignent l'effet protecteur du café. Le risque de cancer du sein après la ménopause, le mélanome ou le cancer du foie est ainsi réduit. Fuchs a conseillé aux patients atteints de cancer de l'intestin qui boivent du café de ne pas cesser de l'utiliser. "Mais si vous ne buvez pas de café et que vous envisagez de commencer, parlez-en d'abord à son médecin", a déclaré Fuchs dans un rapport publié sur le site Web du Dana-Farber Cancer Institute. (Ad)