Étudier les corps cétoniques protéger le cerveau

Comment la nutrition peut sauver le tissu cérébral de la ruine

23/05/2014

Les corps cétoniques qui protègent le tissu cérébral sont déjà connus dans la technique. Cependant, les chercheurs n'ont pas été en mesure de déchiffrer les mécanismes qui sous-tendent cette fonction de protection. Des scientifiques de l'Institut de pharmacologie expérimentale et clinique et de toxicologie de l'Université de Lübeck et de l'Hôpital universitaire de Schleswig-Holstein ont maintenant réussi à obtenir des informations initiales sur le mécanisme d'action des corps cétoniques. Ainsi, un régime alimentaire particulier peut avoir un effet positif sur le cerveau.

La graisse est convertie en corps cétoniques
Lorsque le corps meurt de faim, les graisses sont converties en corps cétoniques dans le foie, censés protéger le cerveau. Par conséquent, les patients atteints de maladies neurologiques telles que l'épilepsie sont invités à suivre un régime cétogène. Le régime alimentaire comprend principalement des graisses, des glucides et les protéines devraient être en grande partie abandonnées. Grâce à ce régime, le corps est placé dans cet état de faim, ce qui déclenche la combustion ou la conversion des graisses. La graisse provient soit des dépôts du corps, soit de la nourriture riche en graisse.

Pendant le régime cétogène, aussi „Faible teneur en glucides“- Des régimes comme Atkinson, utilisé depuis des décennies chez les patients atteints d'épilepsie, font actuellement l'objet d'essais dans le traitement de la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies neurodégénératives. Jusqu'à présent, cependant, on ne savait pas comment les corps cétoniques protégeaient le cerveau. Un groupe de recherche dirigé par le professeur Markus Schwaninger, directeur de l'Institut de pharmacologie et toxicologie expérimentale et clinique de Lübeck, en Allemagne, a été en mesure de déchiffrer le mécanisme d'action des acides gras convertis en coopération avec l'Hôpital universitaire de Schleswig-Holstein..

Les corps cétoniques activent la fonction de protection du cerveau
Selon les chercheurs, le régime cétogène et les corps cétoniques affectent les cellules inflammatoires du cerveau appelées monocytes et macrophages. Ces cellules inflammatoires sont associées au développement de maladies neurologiques telles que la maladie d'Alzheimer ou les accidents cérébrovasculaires, car elles sont associées à la mort de cellules nerveuses dans le cerveau. Les corps cétoniques se lient au récepteur HCA2 situé sur les cellules inflammatoires. „Les corps cétoniques demandent aux cellules inflammatoires HCA2 de protéger le cerveau“, explique Schwaninger.

Un inconvénient majeur du régime cétogène est sa forte teneur en graisses, que la plupart des patients trouvent inconfortable. Les chercheurs de Lübeck pourraient fournir à ces patients „régime cétogène en comprimés“ ont trouvé. Dans le cadre de leurs recherches, ils ont découvert l'acide nicotinique qui, à l'instar des corps cétoniques de HCA2, protège le cerveau. L'acide nicotinique a été utilisé principalement pour réduire les taux élevés de cholestérol. De plus, l'acide nicotinique était utilisé dans les accidents vasculaires cérébraux aigus dans les années 1950, les médecins supposant alors que le médicament provoquait une vasodilatation dans le cerveau. Plus tard, cependant, il s'est avéré que cet effet ne s'applique qu'à la peau. „Bien que l'acide nicotinique n'augmente pas le flux sanguin vers le cerveau, il a également un effet sur les accidents vasculaires cérébraux et éventuellement d'autres troubles neurologiques.“, donc Schwaninger. Des investigations ultérieures de Lübeck ont ​​montré comment l'activation de HCA2 protège le tissu cérébral. „Nous pensons que des facteurs anti-inflammatoires sont formés, mais l'identification exacte de ces facteurs est toujours en attente.“

À l’avenir, les chercheurs souhaitent tester d’autres substances qui s'accrochent à HCA2 et contribuent à la protection du cerveau. Une substance efficace avec moins d'effets secondaires devrait être trouvée. Compte tenu du nombre croissant de patients ayant subi un AVC ou la maladie d'Alzheimer, sont urgents „nouvelles approches thérapeutiques“ nécessaire, il est dit dans un message de l'université. (Ag)