Étudier la carence en iode altère l'intelligence de nombreux enfants

Une carence commune en iode réduit l'intelligence des enfants européens

Les experts se plaignent depuis longtemps que l'offre d'iode en Europe est insuffisante. Cela a des conséquences dramatiques: selon les chercheurs, jusqu'à 50% des nouveau-nés pourraient être atteints d'un déficit en iode dans le développement du cerveau. Les scientifiques appellent la politique à l'action.

Les femmes enceintes doivent absolument éviter la carence en iode

Surtout les femmes enceintes devraient éviter une carence en iode, ont prévenu les médecins pendant une longue période. Même une légère carence en iode pendant la grossesse pourrait gêner le développement du cerveau de l'enfant et, partant, réduire son intelligence. Inversement, les chercheurs britanniques ont découvert que l'administration d'iode pendant la grossesse pouvait améliorer le QI de la progéniture. Malgré ces découvertes, les scientifiques craignent que jusqu'à 50% de tous les nouveau-nés en Europe souffrent d'une déficience en iode dans le développement du cerveau, a indiqué l'Université de Greifswald dans un communiqué..

L'iode en micronutriments est essentiel au développement de l'intelligence chez les enfants et les adolescents. Selon les experts, même une légère carence en iode pendant la grossesse pourrait gêner le développement du cerveau de l'enfant et, partant, réduire son intelligence. (Image: Robert Kneschke / fotolia.com)

Essentiel pour le développement de l'intelligence chez les enfants

La carence en iode est l’un des principaux facteurs de risque de troubles thyroïdiens (par exemple, l’hypothyroïdie) chez les enfants et les adultes..

De plus, l'iode en micronutriments est essentiel au développement de l'intelligence chez les enfants et les adolescents.

Avec la déclaration de Cracovie sur l'iode, des scientifiques du projet EUthyroid financé par l'UE et plusieurs parties prenantes appellent les décideurs européens à adopter des politiques visant à lutter contre la carence en iode généralisée.

Besoin accru d'iode pendant la grossesse

Des scientifiques européens de 27 pays ont récemment présenté leurs conclusions sur l'état actuel des maladies liées à la carence en iode à Cracovie (Pologne) dans le cadre du projet EUthyroïdien (numéro de projet: 634453).

Notre eau de boisson et nos aliments fournissent l'iode essentiel en micronutriments nécessaire à la production d'hormones thyroïdiennes..

Ces messagers régulent le métabolisme dans le corps humain, favorisent la croissance physique et le développement mental des enfants et des adolescents..

Pendant la grossesse, les femmes ont un besoin accru d'iode, qui n'est souvent pas couvert par leur régime alimentaire normal.

Les scientifiques s'inquiètent car même une légère carence en iode de la mère peut entraîner une détérioration du quotient intellectuel (QI) chez l'enfant.

Malgré ce rôle essentiel de l’iode, la plupart des femmes enceintes ne connaissent pas les effets néfastes de la carence en iode sur leur progéniture..

Contrôle régulier de l'approvisionnement en iode dans la population demandée

Les experts avertissent que, malgré les programmes d’enrichissement volontaire en iode mis en place dans de nombreux pays européens, près de 50% des nouveau-nés présentent une carence légère en iode.

Par conséquent, ces enfants risquent de ne pas exploiter pleinement leur potentiel de développement cognitif et, par exemple, d’avoir des problèmes d’apprentissage à l’école..

En outre, il est à craindre que des niveaux de QI inférieurs dans certaines parties de la population affectent les performances économiques de nations entières..

Au-delà du développement du cerveau, les multiples effets de la carence en iode ont un impact significatif sur les systèmes de santé publique.

Bien que ces effets soient bien connus, les décideurs, les leaders d’opinion et le grand public ont en grande partie ignoré les programmes de prévention des maladies liées à la carence en iode en Europe..

Dans ce cas, les aliments iodés représentent une mesure établie et rentable pour lutter contre la carence en iode.

Mais en Europe, seul un ménage sur quatre utilise du sel d'iode, comme l'ont rapporté des experts.

Depuis des décennies, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) appelle à un contrôle régulier de l'approvisionnement en iode de la population, ce qui constitue une étape importante dans la progression et l'élimination de la carence en iode en Europe..

Néanmoins, seuls huit pays de l’UE remplissent cette exigence minimale..

Les résultats scientifiques et les peurs sont ignorés

Les scientifiques s'inquiètent de plus en plus du manque d'engagement des décideurs politiques pour éradiquer la carence en iode en Europe.

Le consortium, en association avec diverses parties prenantes, appelle donc les décideurs politiques, les professionnels de la santé et les scientifiques à mettre en œuvre des stratégies efficaces bien connues pour prévenir les maladies dues à la carence en iode dans toute l'Europe..

La Déclaration de Kraków sur l'iode réunit des experts pour éliminer les carences en iode. Ils exigent:

• Mesures préventives uniformes: les dirigeants industriels et commerciaux et les décideurs politiques devraient harmoniser l'iodation du sel afin de garantir le libre-échange des aliments enrichis en iode en Europe. Les aliments iodés pour animaux de compagnie devraient également recevoir une approbation réglementaire afin de garantir le libre-échange au sein de l'UE.

• Contrôle des mesures de prévention: les gouvernements et les autorités sanitaires doivent effectuer périodiquement un suivi et une évaluation des programmes d’iodation afin d’assurer un approvisionnement optimal en iode à la population..

• Soutien aux mesures préventives: les scientifiques, accompagnés de représentants du secteur de la santé, d'organisations de patients, du secteur privé et du public, devraient soutenir les mesures préventives nécessaires. Ce n'est qu'ainsi que l'on pourra s'assurer que des mesures appropriées sont prises dans une société en mutation rapide afin de prévenir efficacement les maladies provoquant une carence en iode. En outre, la connaissance des maladies liées à la carence en iode devrait être transmise par le biais de campagnes d’information appropriées..

Les signataires de la Déclaration de Cracovie sur l'iode invitent tous les acteurs européens et mondiaux à mettre en commun leurs ressources et leurs compétences pour éliminer la carence en iode. (Ad)