Étudier le chocolat noir augmente notre vue

Les gens voient mieux en consommant du chocolat noir

Il y a beaucoup de gens qui aiment manger du chocolat régulièrement. Pour la plupart des gens, le goût est probablement la principale raison de consommer du chocolat. Récemment, cependant, de plus en plus d'affirmations ont déclaré que le chocolat noir pouvait également avoir des effets bénéfiques sur la santé humaine. Les chercheurs ont maintenant découvert que la consommation de chocolat noir augmente la vue des adultes.

Est-il vraiment possible que la consommation de chocolat augmente la clarté visuelle des adultes? Des scientifiques de l'école d'optométrie Word Rosenberg de l'Université de l'Incarnate, à San Antonio, ont découvert dans leurs recherches récentes que la consommation de chocolat noir améliorait la vue chez les adultes. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue anglophone "JAMA Opthalmology".

Le goût du chocolat est vrai pour la plupart des gens. Des études récentes ont montré que le chocolat noir avait non seulement un excellent goût, mais améliorait également l'acuité visuelle. (Image: digieye / fotolia.com)

Petite étude comprenant 30 sujets

Pour leur étude, les scientifiques ont étudié les effets de la consommation de chocolat noir sur la vue de 30 adultes en bonne santé. Ces sujets comprenaient un total de neuf hommes et 21 femmes. Les participants étaient âgés en moyenne de 26 ans. Les experts ont ajouté qu'aucun des sujets étudiés n'avait d'antécédents de maladie oculaire. Les participants devaient prendre du chocolat noir ou du chocolat au lait lors de deux sessions distinctes. Deux heures plus tard, les sujets ont ensuite été soumis à un test oculaire..

Le chocolat noir améliore la sensibilité au contraste visuel

Les résultats chez les personnes consommant du chocolat noir ont montré qu'il y avait une amélioration de la sensibilité au contraste visuel des personnes touchées par rapport à celles qui consommaient du chocolat au lait. La sensibilité au contraste visuel décrit la capacité à lire des lettres petites et grandes à différents contrastes, expliquent les scientifiques. En d’autres termes, en mangeant du chocolat noir, les participants ont obtenu une légère amélioration de l’acuité visuelle..

Pourquoi le chocolat noir améliore-t-il l'acuité visuelle??

Cependant, les chercheurs ont été incapables de comprendre exactement pourquoi la consommation de chocolat noir peut améliorer l'acuité visuelle. Selon les scientifiques, l'amélioration de la rétine, de la voie visuelle et / ou du débit sanguin cérébral pourrait contribuer à améliorer la biodisponibilité de l'oxygène et des nutriments dans les centres métaboliquement actifs..

Même une petite dose de chocolat noir conduit à une amélioration

Les résultats de l'étude montrent que même une seule dose de chocolat noir améliore la visibilité des petites cibles à faible contraste en seulement deux heures, par rapport à la consommation de chocolat au lait, expliquent les médecins. Cependant, la durée de cette différence et la pertinence clinique restent incertaines, expliquent les auteurs de l’étude..

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

L’équipe de recherche estime que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre les effets de la consommation de chocolat noir. Cependant, il est déjà clair que le chocolat noir regorge d'antioxydants. Celles-ci sont appelées flavonoïdes. Les chercheurs expliquent que ces flavonoïdes réduisent l'inflammation, améliorent la santé cardiaque et conduisent à une meilleure fonction cognitive. En outre, une autre étude a montré il y a quelque temps que le chocolat noir agit efficacement contre le stress et l'inflammation. Alors qu'est-ce que tu attends? Maintenant, vous devriez avoir suffisamment d’excuses pour justifier votre consommation de chocolat. Après tout, cela a non seulement un très bon goût, mais aussi un effet positif sur notre santé.