Droit? Ne faut-il pas boire un verre d'eau après avoir mangé des cerises?

Manger des cerises et boire de l'eau entraîne des douleurs abdominales - est-ce vraiment vrai??
Les cerises sont très populaires parmi de nombreux Allemands. Le meilleur goût des fruits frais. Cependant, manger trop peut causer des maux d'estomac. Même boire de l'eau après avoir mangé des cerises encourage les maux d'estomac, dit-on. Est-ce vrai??

Fruits sains avec peu de calories
À peine un supermarché où les cerises ne sont actuellement pas proposées. Les délicieux fruits vous séduiront. Non seulement ils sont faibles en calories, mais ils sont également très sains. Le fruit est riche en nutriments tels que l'acide folique, le fer, le potassium, le magnésium et les vitamines B et C. Les composés phytochimiques contenus dans les cerises sont attribués, entre autres, à un effet préventif contre les maladies cardiovasculaires. Mais vous ne devriez pas trop manger sinon vous aurez un mal de ventre. En outre, boire de l'eau après avoir mangé des cerises favoriserait les maux d'estomac. Est-ce vrai??

Si vous buvez de l'eau après avoir mangé des cerises, vous n'avez pas à vous étonner si vous avez mal au ventre. Est-ce vrai? (Image: bergamont / fotolia.com)

Après avoir mangé des cerises, ne buvez pas d'eau?
"Manger des cerises, boire de l'eau, avoir mal au ventre ...". Le support des vieux enfants est-il vraiment vrai??

"Pas plus", écrit l'initiative "Trop bon pour le ton!" Du ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) sur son site internet.

Selon les experts, il était autrefois "probablement des germes tels que des levures dans de l'eau de boisson, ce qui faisait râler l'estomac". Aujourd'hui, la qualité de notre eau potable est très bonne.

Bactéries dans le côlon
Selon Christian Sina, directeur de l'Institut de médecine nutritionnelle de l'Université de Lübeck, la théorie des champignons de la levure n'est pas une bonne explication, rapporte "Spiegel Online".

Puisque l'acide gastrique est environ un million de fois plus acide que l'eau, les conditions de survie des levures et autres micro-organismes sont médiocres..

Au lieu de cela, l'expert suppose que les bactéries qui habitent le côlon en tant qu'habitants naturels sont responsables des symptômes. Les microorganismes décomposent des parties des fruits et produisent des gaz.

L'eau pourrait augmenter l'inconfort
Selon le médecin, une tasse de cerises contient jusqu'à trois grammes de fibres. Lorsqu'il est décomposé par des bactéries dans le côlon, un mélange de méthane, de composés azotés et d'autres gaz se formera dans la demi-heure qui suit, ce qui aura pour effet d'étirer la paroi intestinale. Ça fait mal.

"Même un estomac gonflé peut presque toujours être expliqué par des processus de fermentation dans le côlon", dit Sina à voix haute "Spiegel Online".

De son point de vue, même l'avertissement d'alcool peut avoir un sens: "L'eau pourrait augmenter l'inconfort en veillant à ce que les cerises glissent plus rapidement dans l'intestin".

Une livre de cerises, c'est trop pour l'estomac
Il est également clair pour les experts de "Trop bon pour la tonne!" Que cela peut venir à l'estomac après le plaisir des cerises.

Ils expliquent: "Les écorces de fruits contiennent des germes qui sont normalement inoffensifs pour le corps. L'acide gastrique tue la plupart d'entre eux. "

Mais ceux qui mangent de grandes quantités de cerises (plus d'un demi-kilo) ont été débordés au ventre. Les processus de fermentation dans l'estomac peuvent alors causer des douleurs abdominales. (Ad)