Les boissons gazeuses augmentent le risque de cancer de la prostate

Une boisson gazeuse par jour augmente le risque de cancer de la prostate de 40%

27.11.2012

Une étude récente réalisée par des chercheurs suédois a montré que boire un seul verre de cola ou de vin effervescent par jour augmentait le risque de cancer de la prostate de 40%. Cependant, les boissons gazeuses ne sont pas le seul problème. De plus, les céréales sucrées peuvent augmenter le risque de cancer chez les hommes.

La consommation d'une boisson gazeuse par jour peut multiplier par 40 le risque de cancer de la prostate chez l'homme. Pour ce résultat, des scientifiques suédois, dont les résultats de l’étude de la revue „American Journal of Clinical Nutrition“ ont été publiés. La chercheuse Isabel Drake de l’Université de Lund rapporte que „Chez les hommes qui consomment quotidiennement beaucoup de boissons gazeuses et autres boissons sucrées, le risque de cancer de la prostate a augmenté de 40%“.

Pour l'étude à long terme, les chercheurs ont examiné le régime alimentaire d'environ 8 000 hommes dans les groupes d'âge compris entre 45 et 73 ans. Tous les sujets ne présentaient aucune maladie préexistante telle que diabète, cancer ou maladie cardiovasculaire au début de la période d'observation de 15 ans et se sont présentés „suffisamment en bonne santé“. À la fin de la période d'étude, 817 hommes ont contracté un cancer de la prostate au fil des ans. Les chercheurs ont maintenant comparé les apports nutritionnels et alimentaires et calculé le risque de cancer de la prostate. „Déjà 330 millilitres de boisson gazeuse par jour suffisaient pour augmenter le risque de 40%“, alors Drake.

Aussi dangereux: céréales avec beaucoup de sucre
Mais les sodas n'étaient pas le seul problème. La consommation régulière de céréales sucrées pour le petit-déjeuner augmentait le risque de cancer de 38%. Toutefois, le profil de risque serait un type de cancer de la prostate légèrement moins grave, qui ne nécessite pas nécessairement d'être traité, a déclaré le scientifique.

„Les résultats de cette vaste étude avec une validité élevée des données alimentaires suggèrent qu'un apport élevé en glucides raffinés est associé à un risque accru de cancer de la prostate.“, rapporte Drake. Cependant, cette observation ne peut pas être appliquée à tous les aliments qui contiennent généralement des niveaux élevés de sucres raffinés.

Moins de boissons gazeuses, plus d'eau
Les résultats ont montré qu'il existe déjà suffisamment de raisons de limiter la consommation de boissons non alcoolisées pour réduire le risque, affirme Drake. Avant de modifier les directives alimentaires, des études complémentaires sont nécessaires. aussi „Boissons gazeuses diètes“ ne sont pas une alternative, comme l’a déjà découvert une équipe de recherche américaine. Ceux-ci augmentent considérablement le risque de maladie cardiovasculaire. Les jus, les thés et l'eau, en revanche, sont en bonne santé. (Sb)

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Image: motographe