Donc, la biodiversité dans la flore intestinale protège la santé

HZI: La biodiversité de bonnes bactéries intestinales nous maintient en bonne santé

L'importance de la flore intestinale pour notre santé est de plus en plus au centre de la recherche ces dernières années. Surtout, le renforcement de la défense immunitaire par des bactéries intestinales saines offre des points de départ intéressants sous les aspects médicaux. La manière dont les bactéries intestinales bénéfiques renforcent le système immunitaire est restée largement obscure. Le butyrate d’acides gras à chaîne courte, formé de bactéries intestinales, semble jouer ici un rôle particulier..

"Le butyrate d'acide gras à chaîne courte est formé par des bactéries intestinales et constitue la principale source d'énergie des cellules intestinales", rapporte le Centre Helmholtz pour la recherche sur les infections (HZI). Le butyrate est un facteur important pour la santé des humains car il renforce l'épithélium intestinal et stabilise le système immunitaire local. Dans une étude récente, des chercheurs du HZI ont développé un moyen d'identifier les groupes bactériens formant du butyrate dans le microbiome intestinal. Leurs résultats ont été publiés dans la revue "mSystems".

Dans notre flore intestinale en particulier, les bactéries formant du butyrate ont des effets bénéfiques sur la santé. Les scientifiques ont maintenant développé une méthode pour identifier spécifiquement ces bactéries. (Image: Alex / fotolia.com)

Butyrate crucial

"Les chercheurs ont pu montrer qu'en moyenne, il existe plus de 20 espèces formant du butyrate dans l'intestin d'une personne qui peut s'adapter à différentes conditions environnementales afin de préserver la santé humaine dans son ensemble", déclare le HZI. Selon les chercheurs, le butyrate spécial d’acides gras à chaîne courte a des effets considérables sur la santé humaine. La pénurie chronique de butyrate est associée à des affections telles que le diabète de type 2, l'obésité et les maladies cardiovasculaires.

Quelles bactéries peuvent produire du butyrate?

Les bactéries productrices de butyrate présentent donc un intérêt particulier dans les recherches actuelles sur le microbiome, qui se sont jusqu'à présent principalement concentrées sur des études d'espèces bactériennes individuelles. Cependant, selon leurs propres déclarations, les scientifiques de HZI ont réussi à mettre au point un "flux de travail" permettant de découvrir la grande variété de bactéries intestinales pouvant produire du butyrate et explorer ainsi tout le potentiel de communautés bactériennes complexes produisant du butyrate. "

La flore intestinale ouvre de nouvelles sources d'énergie

La fibre, qui est absorbée par la nourriture, est décomposée dans le gros intestin par la communauté bactérienne locale, entre autres, en acides gras à chaîne courte, expliquent les scientifiques. Cela ouvre à la flore intestinale une source d’énergie qu’il est incapable d’utiliser avec ses propres ressources. Les acides gras formés représentent plus de 70% du métabolisme énergétique des cellules épithéliales intestinales, poursuivent les chercheurs de HZI. Le butyrate, le sel de l'acide butyrique, représente la source d'énergie la plus importante pour les cellules intestinales..

Comprendre la biodiversité des bactéries intestinales

Selon les scientifiques, le butyrate produit par des micro-organismes est essentiel au maintien d'une bonne santé. En plus de la nutrition des cellules intestinales, il contrôle également les défenses immunologiques de l'intestin et influe sur diverses voies métaboliques dans tout le corps, par exemple dans le foie ou le cerveau. Compte tenu de leurs avantages pour la santé, l’identification des communautés bactériennes responsables de la formation de butyrate suscite un grand intérêt médical. "Les chercheurs veulent mieux comprendre leur biodiversité et leur écologie dans les différentes zones de l'intestin", rapporte le HZI.

La carence en butyrate augmente le risque de maladie

Selon le Dr Marius Vital, scientifique du groupe de travail HZI sur les "Interactions et processus microbiens", a établi un lien entre une pénurie chronique de butyrate dans diverses études antérieures "et l'apparition de maladies telles que le diabète de type 2, l'obésité ou les maladies cardiovasculaires". Augmentation également de la carence chronique en butyrate, le risque de maladies infectieuses dans l'intestin.

Considérez l'efficacité de toute la communauté bactérienne

Selon l'expert, la communauté intestinale productrice de butyrate est constituée de nombreuses souches bactériennes et forme un groupe biochimiquement diversifié. Plusieurs types de bactéries sont impliqués ", en particulier différents Firmicutes et certains Bacteriodetes". Cependant, ils ont souvent "négligé la capacité fonctionnelle de toute la communauté bactérienne de l'intestin, ce qui complique l'analyse détaillée du butyrate".

Identifier les espèces bactériennes fonctionnelles

Les scientifiques ont maintenant mis au point une méthode pour quantifier et identifier en détail la composition des formateurs de butyrate et pour analyser leur diversité biochimique et taxonomique, rapporte le HZI. En utilisant les informations de plusieurs ensembles de données accessibles au public provenant de patients souffrant de diverses maladies, telles que le diabète, l'obésité ou la cirrhose, les chercheurs ont pu identifier les caractéristiques environnementales clés de la communauté bactérienne fonctionnelle et ont obtenu des informations importantes sur leur rôle en matière de santé humaine.

En moyenne, 20 espèces bactériennes formant du butyrate dans la flore intestinale

Selon certains chercheurs, chaque être humain possède en moyenne plus de 20 espèces bactériennes dans la flore intestinale capables de produire du butyrate. Les recherches ont montré que "de nombreuses bactéries produisent des acides gras, qui sont si importants pour nous", souligne le Dr med. Vital. La grande diversité de bactéries formant le butyrate contribue à maintenir la stabilité fonctionnelle du microbiome intestinal dans la vie quotidienne et à réduire les troubles graves tels que le traitement antibiotique..

Le régime affecte de manière significative la flore intestinale

Selon les chercheurs, le régime alimentaire influe également sur la présence de bactéries formant du butyrate. Ainsi, une présence plus élevée de bactéries dans un régime à base de plantes montre que la consommation excessive d'aliments contenant de la viande. En outre, l'évaluation des données a confirmé "qu'il existe un lien entre le manque de bactéries à l'origine du butyrate et diverses maladies courantes telles que le diabète, l'athérosclérose ou l'obésité", explique le message du HZI. Les résultats actuels pourraient aider à développer des médicaments personnalisés pour supprimer une dysbiose fonctionnelle (déficience de la fonction de promotion de la santé, qui émane des différents types de bactéries) et ainsi réduire la survenue de maladies, espèrent les chercheurs. (Fp)