Salmonella Fund Bonneterre rappelle des camembert biologiques

Après le fonds Salmonella: le rappel d'un camembert biologique lancé par Bonneterre
La Société Bonneterre et Compagnie a lancé un rappel pour Bio-Camembert. La salmonelle a été détectée dans le fromage. Ces bactéries peuvent causer la diarrhée et d'autres conditions médicales. Les marchandises concernées ont également été livrées en Allemagne.

Salmonella trouvée dans un camembert bio
La Société Bonneterre et Compagnie se souvient de Bio-Camembert après que des études sur Salmonella (Salmonella spp) eurent été détectées, rapporte le portail Produktwarnung.eu. Affecté est le paquet de 250 g du Camembert de Normandie au lait cru portant le numéro d'identification: FR61 402 001 CE, le numéro de lot: 039151 et le MHD: 09/04/2017.

La Société Bonneterre et Compagnie rappelle Bio-Camembert. La salmonelle a été détectée dans le fromage. (Image Printemps / fotolia.com)

Le fromage concerné a également été livré en Allemagne
Le fromage a également été livré en Allemagne, au Luxembourg, en Belgique, en France, en Suède et en Suisse, selon un rapport du système d'alerte rapide de l'UE pour la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux (RASFF)..

Les consommateurs qui ont acheté le produit concerné ne doivent pas le consommer ni le retourner ni le jeter dans leurs points de vente respectifs.

La salmonelle peut mettre en danger votre santé
Les salmonelles sont des bactéries pouvant causer diverses maladies chez l'homme, en particulier dans la région gastro-intestinale. Après avoir consommé des aliments contaminés, vous pouvez ressentir des malaises tels que douleurs abdominales, fièvre, diarrhée, nausées et vomissements..

Si un consommateur présente de tels symptômes après avoir consommé le fromage concerné, il devrait consulter un médecin et lui signaler ses soupçons de Salmonella. La période d'incubation après la consommation est généralement de 48 heures, rarement jusqu'à trois jours..

En particulier chez les nourrissons, les personnes dont le système immunitaire est affaibli et les personnes âgées peuvent en venir à de telles plaintes. (Ad)