Fromage au lait cru rappelé en raison de la présence de Listeria

Rappel: Fromage au lait cru biologique découvert avec des germes nocifs

01/04/2015

L’Office fédéral de la protection du consommateur et de la sécurité alimentaire informe „lebensmittelwarnung.de“ sur le rappel d'un fromage au lait cru. dans le „Fleckenbühler carotte à pâte molle“ Listeria avait été trouvée. Les agents pathogènes sont nocifs pour la santé, en particulier pour les femmes enceintes et les tout-petits.

La Listeria dans le fromage au lait cru peut être dangereuse pour la santé
Le fabricant „Hof Fleckenbühl“ appeler son „Fleckenbühler carotte à pâte molle“ avec la date de péremption 9 avril 2015 et le numéro de lot 060915 en retour. „Dans un échantillon officiel, Listeria a été détectée dans du fromage à pâte molle aux carottes Fleckenbühler. Ces bactéries peuvent déclencher la listériose infectieuse“, informe l'Office fédéral sur le site.

Listeria monocytogenes peut provoquer une soi-disant listériose, qui s'accompagne de symptômes pseudo-grippaux ou de troubles gastro-intestinaux. Dans des cas individuels, les agents pathogènes peuvent même mettre la vie en danger. Les personnes particulièrement vulnérables sont les femmes enceintes, les jeunes enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli..

Après avoir trouvé la Listeria, le fromage au lait cru a été retiré du marché immédiatement. „Les consommateurs Si vous avez déjà acheté votre produit, vous êtes prié de ne plus l'utiliser et de le retourner au point de vente pour obtenir le remboursement du prix d'achat.“, conseille l'office fédéral. (Ag)

Image: Rolf Handke