Les haricots verts crus sont nocifs - ils sont bons pour le système immunitaire
Les haricots verts sont excellents pour le système immunitaire, mais ils sont nocifs.
Bien que certaines personnes évitent les haricots verts parce qu'elles craignent de souffrir de douleurs abdominales ou de ballonnements après avoir mangé, vous pouvez également préparer les haricots plus compatibles. La santé est bonne pour les légumineuses: elles aident à renforcer le système immunitaire.
Faire des haricots compatibles avec une bonne préparation
Un abdomen gonflé et des flatulences: De tels symptômes peuvent être résolus après avoir consommé des haricots verts. Beaucoup de gens n'aiment pas les manger. Dans une agence de presse dpa, le service d’information aux consommateurs a déclaré que les ballonnements importuns sont causés par les sucres triples, qui peuvent entraîner des problèmes intestinaux chez les personnes sensibles. Cependant, si vous arrosez les haricots avant la cuisson, vous éliminerez les sucres triples. Cela rend les légumineuses plus compatibles. Il est fait référence à un autre conseil: "Le cumin, en tant qu'épice, aide à stimuler la digestion et constitue un remède traditionnel contre la flatulence."
Les haricots cuits sont très sains
Depuis la fin juin, vous pouvez récolter les haricots arbustifs et les haricots cendrés dans votre propre jardin. Les haricots verts sont trop bons pour le ragoût, ils sont mieux servis dans des plats d'été légers. De délicieuses recettes de haricots sont disponibles sur Internet. Les haricots verts ne doivent pas être consommés crus, car ils contiennent des substances nocives qui ne sont détruites que lorsqu'elles sont chauffées. Mais si les haricots sont cuits, ils sont extrêmement sains. Ils contiennent des composés phytochimiques sains qui protègent le corps.
Protection contre les radicaux nocifs
Ceux-ci incluent les flavonoïdes, qui protègent les cellules du corps contre les radicaux nocifs, renforcent le système immunitaire et ont un effet anti-inflammatoire. Dans les études, ces substances ont également un effet préventif contre les maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux certifiés. En outre, les haricots verts contiennent des vitamines B et du potassium, qui sont importants pour la croissance cellulaire. De plus, le magnésium est un composant important. Ce minéral est bon pour les muscles et les nerfs, aide au diabète et est évidemment important pour prévenir une carence en magnésium. (Ad)
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