Conseil de programme Le bluff avec le régime au chocolat

Les journalistes, avec des experts, ont simulé une étude sur l’effet réducteur du poids d’un régime au chocolat et l’ont publiée de manière prestigieuse. La presse a pris ces résultats faux dans le monde entier. ARD et Arte montrent la documentation cette semaine.

Le chocolat n'est certainement pas mince, mais parfois heureux. (Image: Knut Wiarda)

Qui ne voudrait pas d'un régime au chocolat qui promet une perte de poids durable? Il est d'autant plus réjouissant que l'Institut de l'alimentation et de la santé de Mayence puisse le prouver dans une étude.

À cette fin, les chercheurs ont divisé les personnes testées en trois groupes: deux groupes se sont engagés à suivre un régime strict, un groupe consommant en outre exactement 42 grammes de chocolat à forte teneur en cacao (81%) par jour. Un groupe de contrôle n'a pas changé le régime. Le résultat: le "groupe chocolat" a perdu 10% de poids de plus que le groupe de comparaison.

Les résultats de l'étude ont été publiés dans le magazine scientifique londonien "International Archives of Medicine"..

Le tout avait un piège: les résultats de l'étude avaient été manipulés, mais le message s'était répandu dans le monde entier, dans tous les médias. Maintenant, les deux journalistes de télévision responsables rendent compte de leur projet.

Diffusion: "Mince au chocolat - un mensonge scientifique fait le tour du monde", vendredi 5 juin à 21h50 Arte / dimanche 7 juin à 15h30 à la ZDF. (Pm)