Avertissement concernant le produit Salmonella découverte dans une saucisse à l'oignon - rappel lancé!

Rappel de saucisse à l'oignon due à la salmonelle

Le transformateur de viande Bell Allemagne a lancé un rappel concernant les saucisses à base de farine d'oignon, car un échantillon s'est révélé contaminé par la contamination microbienne par Salmonella. Ces bactéries peuvent causer de la diarrhée et d’autres problèmes de santé.

Salmonella dans des saucisses à l'oignon

La société de transformation de la viande Bell Deutschland rappelle les "saucisses mijotées épicées à l'oignon 3 x 40 g de Zimbo" avec la date de péremption 03.02.2019 et le numéro de lot L926012-14. Dans un seul échantillon de ce produit "une contamination microbienne par la salmonelle a été détectée", selon une déclaration publiée sur le portail "Lebensmittelwarnung.de" des États fédérés et de l'Office fédéral de la protection du consommateur..

Bell Allemagne se souvient de la "Saucisse à l'oignon épicée Zimbo", car elle s'est avérée contaminante pour la salmonelle. (Image: ExQuisine / fotolia.com)

Ne pas consommer le produit touché

Selon les informations, les saucisses ont été distribuées dans tout le pays et sont maintenant retirées du marché..

"Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont priés de ne pas le consommer et de s'en débarrasser par précaution", indique le communiqué..

Les clients peuvent renvoyer les emballages du produit concerné à leur point de vente ou les envoyer à Bell Allemagne pour une compensation du prix d'achat correspondante..

Les bactéries peuvent causer des maladies gastro-intestinales

"La salmonelle peut être un déclencheur de maladies graves de l'estomac / de l'intestin (salmonellose)", écrit la société.

La maladie survient plusieurs heures à plusieurs jours après l'infection et se manifeste principalement par l'apparition soudaine de diarrhée, de douleurs abdominales, de malaises et de maux de tête..

Dans certains cas, des vomissements et une légère fièvre sont ajoutés.

Les symptômes disparaissent généralement après quelques heures ou quelques jours..

Cependant, pour les nourrissons, les jeunes enfants, les personnes âgées et ceux dont le système immunitaire est compromis, les pertes de liquides dues à la diarrhée et aux vomissements peuvent être dangereuses.

"En raison de ce risque pour la santé, les clients doivent faire attention au rappel et ne pas consommer le produit", prévient Bell Allemagne. (Ad)