Tendance positive Baisse de l'utilisation des antibiotiques en élevage

L'utilisation d'antibiotiques dans l'élevage est en baisse
Pendant des années, une augmentation massive d'antibiotiques a été rapportée dans l'agriculture. Selon les experts de la santé, c'est l'une des raisons pour lesquelles la lutte contre les super germes devient de plus en plus complexe. Mais indique maintenant un retournement. Comme le montrent de nouvelles enquêtes, l'utilisation d'antibiotiques chez les animaux d'élevage a diminué ces dernières années..

Utilisation massive d'antibiotiques pendant des années dans la critique
Pendant des années, une utilisation massive d'antibiotiques chez le bétail a été rapportée à plusieurs reprises. Cette utilisation a longtemps fait l'objet de critiques, car de plus en plus de bactéries résistent aux médicaments. Ce n'est pas seulement un danger pour l'agriculture. En conséquence, la résistance aux antibiotiques est également à craindre pour les agents pathogènes humains. Dans les hôpitaux, les infections par des germes dangereux multirésistants sont de plus en plus courantes. Une infection peut déclencher divers symptômes chez les patients, tels qu'une inflammation, une diarrhée, des nausées et des vomissements ou une intoxication par le sang. Le SARM - également appelé germes hospitaliers - représente un risque accru, en particulier pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli et pour les personnes âgées. En Allemagne seulement, les agents pathogènes responsables de la mort de jusqu'à 15 000 personnes par an.

L'utilisation d'antibiotiques dans l'élevage a légèrement diminué. (Image: countrypixel / fotolia.com)

Inversion de tendance suggère
L’utilisation abusive de ces médicaments est une des raisons de l’augmentation de la résistance aux médicaments. Il y a maintenant un renversement de tendance: dans l'élevage, on utilise moins d'antibiotiques, comme le rapporte l'agence de presse dpa. Cela ressort des enquêtes soumises par l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR) à Berlin. Selon un projet de recherche du BfR, on a administré beaucoup moins d'antibiotiques aux porcs à l'engrais ces dernières années. En conséquence, le nombre de traitements est tombé d'environ cinq jours par stand et par semestre en 2011 à 2014 un seul jour par lieu et par semestre. Selon les informations, il reste encore à rechercher quel est le dernier développement.

Parier sur l'utilisation des antibiotiques en agriculture
"Nos études ont permis de constater que les germes résistants aux antibiotiques dans la chaîne alimentaire ne continuent pas d'augmenter," a déclaré le président du BfR, Andreas Hensel. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), environ 25 000 citoyens de l'UE meurent chaque année de la résistance aux antibiotiques. "Globalement, il existe différentes manières pour les humains d'entrer en contact avec des germes résistants aux antibiotiques", a expliqué Annemarie Käsbohrer, responsable de la division Epidémiologie, zoonoses et résistance aux antibiotiques du BfR. Cela pourrait se produire à la clinique, mais aussi lorsqu'il s'agit de nourriture ou de sa consommation. Le fait que les agriculteurs soient plus fréquemment contaminés par ces germes en raison de leurs activités a été en été le déclencheur d’un pari sur l’utilisation des antibiotiques en agriculture. Les agriculteurs d'une communauté agricole de l'Emsland parient qu'ils ne sont plus porteurs du SARM, germe hospitalier, par rapport aux autres personnes. Le pari était dirigé contre une initiative de résidents locaux contre de nouvelles écuries. Les agriculteurs nord-allemands ont réclamé la victoire après quelques jours.

Des mesures plus strictes contre la propagation de germes dangereux
Le Professeur Lothar Kreienbrock de l'Université de médecine vétérinaire de Hanovre, qui mène un projet de recherche du BfR sur les antibiotiques dans l'élevage, a déclaré qu'une sensibilisation accrue des agriculteurs pourrait expliquer la réduction de l'utilisation d'antibiotiques dans l'élevage. La loi sur la drogue modifiée joue également un rôle. Depuis un an, les propriétaires d’animaux de compagnie sont tenus de fournir des informations sur l’utilisation d’antibiotiques dépassant une certaine taille. En mai de cette année, le gouvernement fédéral a également adopté la nouvelle stratégie allemande de résistance aux antibiotiques (DART 2020). Ce faisant, elle souhaite intensifier la lutte contre la mauvaise utilisation des antibiotiques et la propagation de germes dangereux, aux niveaux national et international. Bien que les médicaments aient révolutionné la lutte contre les maladies bactériennes qui entraînaient souvent la mort, une utilisation excessive ou inappropriée des bactéries les a rendues de plus en plus résistantes aux antibiotiques tels que la pénicilline. En conséquence, ils sont pires ou dans les cas extrêmes, pas plus. (Ad)