Champignon de l'année 2016 Lilastieliger Rötelritterling

Champignon de l'année 2016: Lilastieliger Rötelritterling est menacé
La Société allemande de mycologie a choisi le Lilastielige Rötelritterling comme champignon de l'année 2016. Le champignon des prés gracieux a déjà perdu de nombreux habitats en raison de l'intensification des prairies. Les défenseurs de l'environnement appellent à signaler les événements actuels afin de les protéger spécifiquement.

Violette Ritterling: Champignon de l'année 2016. Image: petrabarz - fotolia

Le Lilastielige Rötelritterling (Lepista personata) est aussi appelé Maskenritterling et est facile à reconnaître. Il a un chapeau gris à ocre de 5 à 25 cm de large. Les lattes sont un peu plus claires. La tige bleu-violet typique ne peut être vue que lorsque l'on regarde sous le chapeau à chair épaisse. Les fructifications se forment presque toute l'année, mais surtout en octobre et novembre. Le champignon est comestible et a un arôme doux.

Le Lilastielige Rötelritterling est répandu dans toute l’Europe. En Allemagne, la distribution est une priorité, de sorte que la préservation de l’espèce dans ce pays revêt une grande importance. Les promeneurs peuvent le découvrir dans des prairies et des pâturages non fertilisés, dans des vergers, des prairies et des parcs, en particulier sur des sols calcaires. Il y grandit souvent en grands cernes, parfois en groupes. Dans de nombreux endroits, il est classé "en danger" à "très dangereux" ou est déjà éteint.

Maintenir l’espèce contribue de la manière la plus naturelle possible à l’entretien des prairies. La fertilisation intensive, la transition des prairies aux terres agricoles ou la conversion de terres pauvres en éléments nutritifs en terres à bâtir confère à ce champignon de prairie un habitat précieux. (Heike Kreutz, aide)