Pâques avec des œufs de dioxine de la ferme biologique

Œufs de dioxine contaminés provenant d'exploitations agricoles pour enfants et biologiques de Duisburg

04/08/2012

Au cours d'inspections officielles de routine, les autorités de réglementation de la Rhénanie du Nord-Westphalie ont découvert la dioxine toxique chez deux producteurs d'oeufs à Duisburg dans des échantillons d'oeufs de poule. Selon les autorités, les plafonds légaux ont été dépassés à maintes reprises. Le ministère de la Protection des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie a ordonné à la ville de Duisburg de fermer immédiatement les cours. Un agent de commercialisation directe est une ferme bio-exploitée (ferme biologique) avec une certification pour environ 120 poules pondeuses d’œufs biologiques. Le deuxième producteur est une ferme conventionnelle comptant plus de 150 poules pondeuses agissant comme un enfant et un lieu d’apprentissage. Les deux producteurs commercialisent leurs œufs directement.

Les œufs sont arrivés malgré les évaluations de tests négatifs dans le commerce
Selon le ministère, les consommateurs sont prévenus des œufs portant le numéro de tampon 0-DE-0521991. Cependant, les lectures les plus élevées étaient déjà à la mi-mars. Ce fait est critiqué par les défenseurs des consommateurs, car la vente des œufs s'est poursuivie avant Pâques et n'a été interrompue que deux semaines après le résultat du test. Ce n'est qu'alors que les deux tribunaux ont été bloqués. En conséquence, les œufs ont été commercialisés et probablement déjà consommés.

La seconde cour est une ferme pour enfants et pour enfants. Ce producteur n'a pas de numéro de tampon. Seul le nom du fabricant peut être tiré en rétrospective, une conclusion. Selon les autorités, il s'agit de l'AWO Ingenhammshof de Duisburg. Le ministère a annoncé le nom du tribunal pour avertir les consommateurs.

Les oeufs de dioxine doivent être éliminés
Quelques jours seulement avant la découverte à Duisburg, un autre cas avec des valeurs accrues est devenu connu. Dans une grande ferme située à Ostwestfalen-Lippe, il a été découvert que les œufs contenaient des substances apparentées aux dioxines, les PCB (biphényles polychlorés). Selon certains tests, les concentrations ont dépassé la limite légale de PCB jusqu'à six fois. „Un lien entre les trois entreprises n'a pas pu être déterminé jusqu'à présent“, informé un défenseur des consommateurs. Les autorités appellent à ne pas consommer d'œufs déjà achetés. Les oeufs de la grande entreprise possèdent le numéro de timbre 0-DE-0521041. „Les œufs doivent être éliminés par la voie la plus rapide.“, dit le ministère.

Des critiques claires sur le comportement de l'administration de la ville de Duisburg ont été exprimées par le ministère de l'Environnement de Rhénanie du Nord-Westphalie. „Les entreprises auraient dû être fermées le 20 mars. Au lieu de cela, ils n’ont initié que des tests supplémentaires“, dit un porte-parole. Les employés de l'administration de la ville auraient „seules les valeurs légèrement au-dessus de la limite“ mesurée et non comme „inquiétant“ classé. Pour cette raison, ils voulaient attendre les évaluations de test des échantillons de contrôle, a déclaré un porte-parole de la ville de Duisburg. Néanmoins, la recherche des causes a été lancée immédiatement. À propos de plus de milieux n'est pas encore connu.

Différentes mesures de charges
Les mesures exactes ne sont pas connues jusqu'à aujourd'hui. Le pays avait déterminé ses propres mesures dans la ferme pour enfants de l’Arbeiterwohlfahrt d’une valeur de 10 picogrammes. Cela correspondrait à un passage de la frontière quatre fois.

L'administration de la ville elle-même ne parle que d'un double excès. Des enquêtes personnelles auraient détecté 2,5 picogrammes dans les œufs. „Pour une charge de fond accrue dans l'industrie lourde, ces valeurs sont trop élevées“, un tel orateur. L'expérience montre que la majeure partie du fardeau est causée par les aliments pour animaux. Cependant, rien n'a été trouvé dans le flux jusqu'à présent..

L’opérateur AWO a été choqué par les résultats. "Jusqu'à présent, nous n'avons eu aucun problème", a déclaré l'employé Osman Apaydin, chargé de faire pression sur les gens. Les œufs sont pondus par des poulets en liberté. La distribution elle-même n'est pas commerciale. "Nous ne savons pas comment cela peut être."

À la ferme biologique de Duisburg, les concentrations de dioxine n’étaient que légèrement supérieures aux limites prescrites. Ici, les experts soupçonnent que le fardeau a été causé par l’industrie du quartier, comme il a été dit. La preuve de cela n'a pas encore été identifiée.

Bauernverband critique les autorités
Agacé par les actions des autorités, a montré l'Association des agriculteurs allemands. Il ne pourrait pas être que „le public ne sera informé que lorsque tous les œufs auront été mangés ", a critiqué le porte-parole de l'association Johannes, responsable de l'étincelle Johannes..

Il y a environ un an, plus de 1 000 producteurs ont dû être fermés en raison de la contamination par la dioxine. Des milliers de poules pondeuses ont dû être tuées. À cette époque, la substance toxique soupçonnée de provoquer le cancer et des troubles nerveux était présente dans l’aliment. Selon l’état actuel des connaissances, il n’ya aucun lien entre les événements de la journée et un contexte entre les trois sociétés. (Sb)

Lire à propos de:
Des œufs de dioxine auraient pu entrer sur le marché
Risque pour la santé lié aux œufs de dioxine

Image: wrw