Les oméga-3 des fruits de mer préservent votre santé jusqu'à un âge avancé

Comment protégeons-nous notre santé à un âge plus avancé??

Les gens vieillissent de nos jours. C'est pourquoi les chercheurs ont cherché comment rester en bonne santé, même à un âge avancé. Les experts ont constaté que la consommation de fruits de mer riches en oméga-3 permet un vieillissement en bonne santé.

Les scientifiques de l'Université Tufts à Boston ont découvert dans leurs recherches récentes que la consommation de fruits de mer permettait aux gens de se développer plus sainement. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans le journal anglophone "The BMJ".

Des poissons sains malgré une teneur élevée en graisse: Les oméga-3 présents dans le saumon peuvent, entre autres, réguler les taux élevés de lipides dans le sang et contribuer ainsi à un vieillissement en santé. (Image: bit24 / fotolia.com)

Quel est le vieillissement en bonne santé?

Le vieillissement en bonne santé est défini par les experts comme une espérance de vie significative sans maladies chroniques et avec une fonction physique et mentale intacte. Le problème du vieillissement en bonne santé devient de plus en plus important alors que la population de nombreux pays du monde vieillit rapidement et que le taux de maladies chroniques augmente.

De nombreux résultats d'études étaient contradictoires

Par conséquent, de plus en plus de recherches étudient ce qui constitue un vieillissement en bonne santé. À cet égard, les études sur la relation entre les acides gras oméga-3 et les maladies chroniques liées à l'âge sont quelque peu incohérentes. Par exemple, certaines études ont montré une relation inverse entre la consommation d’oméga-3 et les maladies cardiovasculaires. Cependant, d’autres études ont montré que l’absorption d’oméga-3 était corrélée à une incidence plus élevée de cancer de la prostate. D'autres études ont montré des résultats mitigés ou non concluants concernant les acides gras oméga-3 et le cancer, le diabète, les maladies pulmonaires, l'insuffisance rénale chronique sévère et les dysfonctionnements cognitifs et physiques, ont expliqué les auteurs de l'étude.

2622 sujets ont participé à l'étude

Dans la présente étude, l’équipe a examiné les taux sanguins d’acides gras oméga-3 en circulation dans 2 622 adultes ayant participé à la US Cardiovascular Health Study. Au début de cette étude en 1992, les participants avaient en moyenne 74 ans. Leurs taux sanguins d’oméga-3 ont ensuite été mesurés six ans plus tard et à nouveau 13 ans plus tard. Les types d'acides gras oméga-3 inclus dans l'étude étaient l'acide eicosapentaénoïque (EPA), l'acide docosahexaénoïque (DHA), l'acide docosapentaénoïque (DPA) et l'acide alpha-linolénique (ALA). Les principales sources de nourriture pour les trois premiers types d'acides gras oméga-3 sont le poisson (comme le saumon, le maquereau, le thon, le hareng et les sardines) et d'autres fruits de mer, tandis que les noix, les graines et les huiles végétales contiennent principalement de l'ALA..

Quels résultats pourraient être déterminés?

Au total, à la fin de la période d'étude en 2015, 89% des participants avaient développé une maladie chronique liée à l'âge ou un dysfonctionnement mental ou physique, tandis que 11% des sujets restaient en bonne santé à un âge avancé. L'analyse a révélé que les membres du groupe ayant le plus fort taux d'utilisation de DPA à base de fruits de mer avaient 24% moins de risque de vieillir de manière malsaine que ceux qui consommaient le moins de fruits de mer. Le DHA et l’ALA dérivés de plantes ne sont pas corrélés au vieillissement en bonne santé. Les scientifiques ont souligné qu'il s'agissait d'une étude observationnelle et que les mécanismes responsables de ces associations ne pouvaient être expliqués. Cependant, les experts médicaux estiment que les acides gras oméga-3 peuvent aider à maintenir la pression artérielle et la fréquence cardiaque à distance et à réduire l'inflammation.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

Ces résultats encouragent la poursuite des recherches sur les mécanismes biologiques plausibles et les interventions liées aux acides gras oméga-3 afin de maintenir un vieillissement en bonne santé, ont conclu les chercheurs. En outre, ils parlent d'une consommation accrue de poisson chez les personnes âgées. (As)