Nouvelle étude Boissons sucrées cancérigènes?

Nouvelle étude: boissons sucrées cancérigènes?

Des chercheurs dirigés par Mark A. Pereira du département d'épidémiologie et de santé publique de l'Université du Minnesota ont étudié la consommation de boissons comme l'orange et le soda au citron et le cola contenant du sucre chez environ 60 000 personnes à Singapour pendant 14 ans. Il est à noter que le nombre de participants à l’étude ayant consommé au moins deux de ces boissons par semaine a augmenté parmi les 140 cas de cancer du pancréas..

En plus du risque de prise de poids, cela peut constituer un autre facteur à prendre en compte avant de consommer des boissons sucrées. Parce que le cancer du pancréas (pancréas) ne survient pas si souvent, mais est très meurtrier. Cinq ans après le diagnostic, environ cinq pour cent seulement des personnes touchées sont généralement en vie. Le pancréas produit de l'insuline, ce qui réduit la quantité de sucre dans le sang.

Pereira et ses collègues suggèrent que la teneur élevée en sucre des boissons nécessite une augmentation du niveau d'insuline et donc un travail accru du pancréas. Cela pourrait provoquer leur croissance, qui peut alors aussi être décochée (cancer).

Ils ont publié leurs conclusions dans le dernier numéro de la revue „Épidémiologie du cancer, biomarqueurs et prévention“ (Février 2010; 19 (2)). En Europe, les substituts de sucre sont souvent utilisés. Par conséquent, il n’est pas clair si les résultats sont transférables sur ce continent. D'autres études doivent encore confirmer si les cas de cancer du pancréas ont d'autres causes..

En naturopathie, on préconise depuis longtemps de limiter la consommation de boissons sucrées fortes et d’absorber plus de liquide sans additifs (eau). Incidemment, les chercheurs n'ont trouvé aucune association entre le cancer du pancréas et les jus de fruits. (Thorsten Fischer, Naturopath Osteopathy, 08.02.2010)

Informations complémentaires:

Résumé de l'étude