Recherche NDR De nombreux supermarchés vendent des aliments pourris

Il est souvent conseillé aux consommateurs de vérifier régulièrement leurs denrées alimentaires à la maison et de se débarrasser des produits périmés. On peut supposer que cela est également fait par les commerçants, mais de nombreux supermarchés vendent de la nourriture avariée. Cela a été la recherche par le NDR.
Fruits et légumes gâtés
Vous ne devez pas jeter les aliments à la hâte, mais à un moment donné, ils sont tout simplement gâtés et ne doivent plus être consommés. Sinon, il y a des risques de risques pour la santé. Une infection alimentaire peut être particulièrement dangereuse pour les personnes âgées. Néanmoins, vendons de nombreux supermarchés en Allemagne, selon un article de presse, des produits pourris et moisis. Par exemple, une étude du magazine NDR "Markt" a été publiée dimanche, selon laquelle des testeurs ont trouvé des fruits et des légumes sur 15 des 17 marchés visités à Rewe, Edeka, Aldi et Lidl, qui étaient gâtés et ne pouvaient plus être vendus conformément aux exigences de la législation alimentaire..

Le reportage de NDR a identifié de mauvaises marchandises sur les étagères. Image: pathdoc - fotolia

"En aucun cas consommer"
Selon le rapport, les marchandises gâtées étaient souvent laissées sur les étagères toute la journée sans être dédouanées. Selon l'agence de presse AFP, sur certains marchés, les mêmes produits non éligibles étaient toujours proposés à la vente le lendemain, soi-disant en tant que produits frais. Le défenseur des consommateurs, Armin Valet, du centre des consommateurs de Hambourg, a déclaré au consommateur que "des produits alimentaires dangereux" étaient vendus, mais qu'ils devraient être consommés dans tous les cas. Consommer de tels produits peut poser des risques pour la santé. "

Les supermarchés ont annoncé des améliorations
Selon l'agence, Rewe a annoncé à "Markt" de retirer immédiatement de la vente les fruits et légumes présentant des défauts apparents. Et Edeka a déclaré que la société souhaitait renforcer les contrôles de qualité quotidiens dans les départements des fruits et légumes. Aldi et Lidl souhaitaient également améliorer leurs contrôles après s'être référés au test. Les experts recommandent encore et encore d'éliminer rapidement les produits gâtés afin d'éviter, par exemple, la propagation des spores de moisissure. Cette mesure contribue à réduire le gaspillage de nourriture. Pendant des années, on a critiqué le fait que des tonnes de nourriture finissent à la poubelle. (Ad)