Pâte naturelle à base de pommes de terre, c'est comme ça

Probablement rien n'est autant associé à la cuisine allemande que les pommes de terre. Le populaire tubercule convient non seulement à de délicieuses recettes, mais il permet également de produire une pâte naturelle..

Pâte naturelle pour l'amélioration de l'habitat
Les pommes de terre sont toujours en stock dans presque tous les foyers allemands. Cela peut également être utile si la quincaillerie a déjà fermé ses portes, mais que l’adhésif manque à des fins de rénovation. La fécule de pomme de terre est non seulement nutritive, mais vous pouvez aussi en faire de la pâte. C'est aussi souvent une composante de la pâte à modeler naturelle pour les enfants. Dans un message de l'agence de presse dpa, l'association allemande de la pomme de terre (DKHV) explique comment fabriquer de la colle en quatre étapes à l'aide de tubercules:

Pâte naturelle à base de pommes de terre: une recette simple à partir du produit naturel. Image: mbongo - fotolia

Coller en quatre étapes
Vous devez d’abord peler le tubercule et le frotter dans un bol, puis le mélanger avec de l’eau pour obtenir une pulpe. Dans un deuxième temps, versez la masse dans un torchon et versez le jus dans un bol. Maintenant, laissez le jus mijoter pendant environ une heure jusqu'à ce qu'un fond blanc se forme au fond: la fécule de pomme de terre. Puis égouttez le jus jusqu'à ce qu'il ne reste que l'amidon. À l'étape 3, ajoutez l'amidon et une demi-tasse d'eau dans une casserole. Pendant que tout est chauffé, il faut le remuer constamment jusqu'à ce que la masse s'épaississe enfin. Suivez ensuite l’étape 4: laissez la pâte refroidir et, idéalement, stockez-la dans un bocal à vis. (Ad)