Les tests d'allergie alimentaire sur Internet ne sont pas recommandés

Enquête: les tests d'allergie sur Internet ne sont pas recommandés

De plus en plus de personnes sont allergiques à certains aliments ou du moins pensent qu’elles souffrent d’une allergie alimentaire. Certaines personnes ne se tournent pas vers un médecin pour se rassurer, mais ont recours à des tests d'allergie en vente libre. Les défenseurs des consommateurs ont maintenant rapproché le microscope de plusieurs de ces tests sur Internet. Votre conclusion: Aucune d'entre elles n'est recommandée.

Les allergies alimentaires ne doivent pas être sous-estimées

Les experts en santé disent que les allergies alimentaires sont en augmentation depuis de nombreuses années. Il ne faut pas sous-estimer, mais en aucun cas toutes les personnes qui se sentent mal après avoir mangé certains aliments souffrent réellement d'une allergie alimentaire. Pour déterminer si une allergie est à l'origine de la maladie, consultez un médecin. Mais certains consommateurs préfèrent se tester. Cependant, selon les défenseurs des consommateurs, de tels tests d'allergie ne sont "pas une bonne idée".

Certaines personnes qui pensent souffrir d'une allergie alimentaire comptent sur des tests d'allergie pour dissiper leurs soupçons. Mais de tels produits sur Internet sont des défenseurs acharnés des consommateurs "pas une bonne idée". (Image: airborne77 / fotolia.com)

Dix tests d'allergie examinés de plus près

"Beaucoup de gens pensent qu’ils sont affectés par une allergie alimentaire. Selon un sondage réalisé par la charité berlinoise, plus d'un tiers des personnes interrogées ont déclaré le faire ", rapporte le magazine de test autrichien" Konsument "..

Pour être sûr, la situation devrait être clarifiée par un médecin. Mais certains consommateurs font confiance à une version plus rapide. Ils préfèrent se tester.

Avec un poste Internet, ils vérifient s’ils souffrent d’une allergie alimentaire ou d’une intolérance. Ce n'est pas une bonne idée.

Pour l'Association autrichienne pour l'information des consommateurs (VKI) a examiné dix produits, mais ne peut recommander aucun d'entre eux.

La réaction allergique peut être fatale dans les cas extrêmes

Les grandes chaînes de supermarchés et les discounters découvrent depuis longtemps le commerce des aliments sans lactose ni gluten. Dans les supermarchés, ces produits remplissent des rangées entières d'étagères.

Cependant, beaucoup dépensent leur argent inutilement en produits spécialisés coûteux. Selon VKI, seulement 3% de la population est touchée par une allergie alimentaire.

"Cependant, la proportion d'intolérance au fructose (malabsorption du fructose) et d'intolérance au lactose est significativement plus élevée. Parmi les adultes, 10 à 15% d’entre eux sont touchés. Selon le magazine "Konsument", seuls 0,1% des personnes atteintes souffrent de la maladie cœliaque (entéropathie sensible au gluten)..

En cas d'allergie, le système immunitaire est dirigé contre les molécules de protéines inoffensives provenant des aliments et forme ensuite des anticorps contre celles-ci..

Dans le cas des personnes touchées, cela entraîne des symptômes tels que des éruptions cutanées, un essoufflement, des nausées ou une diarrhée.

Dans les cas extrêmes, une réaction allergique peut également causer un effondrement menaçant le pronostic vital.

Aucune recommandation ne peut être faite pour un test

Pour les personnes qui ne tolèrent pas certains aliments, il est donc essentiel de savoir s’ils sont allergiques ou non. Une visite chez le médecin pourrait apporter des éclaircissements ici. Mais beaucoup cherchent refuge dans les auto-tests proposés sur Internet.

Cependant, les allergies et les intolérances alimentaires peuvent être déterminées avec ces tests?

Pour le savoir, le VKI, en coopération avec le Floridsdorfer Allergiezentrum (FAZ) à Vienne, a examiné dix produits différents proposés sur Internet. Les tests ont été utilisés par dix sujets chacun.

Le résultat de l'enquête faisait réfléchir. Aucune recommandation ne peut être faite pour aucun des dix tests.

Six produits ont même fourni des résultats si décoiffants que le VKI recommande de ne pas toucher aux mains. Ceux qui suivent les résultats de ces tests risquent des problèmes de santé énormes.

Les résultats de l'enquête peuvent être consultés sur le site Web du magazine "consommateur", moyennant des frais. (Ad)