La force musculaire grâce aux médicaments miracles naturels - Les épinards créent-ils des muscles épais?

Les épinards sont-ils vraiment bons pour la croissance musculaire?
Depuis des générations, on enseigne aux enfants que les épinards vous rendent en bonne santé, gros et fort. Les légumes sont associés à la plupart des Comichelden Popeye, qui développent des pouvoirs énormes grâce aux épinards. Est-ce que les légumes à feuilles aident réellement à construire le muscle?

Serez-vous vraiment fort des épinards?
Les épinards sont en bonne santé et contiennent des nutriments précieux tels que le fer, l'acide folique et la vitamine C. Chez les enfants, cependant, les légumes ne sont pas particulièrement populaires. Par conséquent, certains parents essaient de convaincre leur progéniture avec des phrases telles que "C'est ce qui fait votre force et votre force". Est-il vraiment vrai que les épinards sont bons pour la croissance musculaire? Un expert allemand dit "non", mais des études indiquent que les épinards favorisent la croissance musculaire.

Même les enfants apprennent que les épinards font la force. Est-ce que les légumes à feuilles aident vraiment à la construction musculaire? Les réponses varient. (Image: SirChopin / fotolia.com)

Une des erreurs nutritionnelles les plus connues
Helga Strube, consultante en nutrition de la société allemande pour la nutrition, section de Basse-Saxe, explique dans un message de l'agence de presse dpa: "Les épinards contiennent probablement beaucoup de fer. C'est probablement l'une des erreurs nutritionnelles les plus connues."

Selon elle, cela est probablement dû à une simple erreur d'impression ou de transmission de vieux tableaux nutritionnels: "Au lieu de 35-40 milligrammes, environ 3,5 à 4 milligrammes de fer sont contenus dans 100 grammes d'épinards, ce qui n'est pas suffisant pour développer la masse musculaire à la Popeye".

Consommez des épinards avec de la vitamine C.
De plus, le fer végétal contenu dans les épinards n’est pas aussi utile que, par exemple, dans la viande. Le diététicien recommande donc de manger des épinards avec de la vitamine C, car cela peut améliorer l'utilisation du fer. Strube souligne que le renforcement musculaire ne peut pas être accompli en mangeant un seul aliment.

Les nitrates dans les légumes améliorent la performance musculaire
Mais il existe certainement des aliments pour un muscle naturel. D'après des études scientifiques, les épinards en font probablement partie. En raison des nitrates contenus dans les légumes verts feuillus.

Selon des chercheurs suédois de l'institut Karolinska de Stockholm dans la revue Cell Metabolism, les épinards renforcent les muscles car les nitrates contenus dans les légumes améliorent la capacité des muscles à fonctionner de la même manière avec moins d'oxygène..

Les chercheurs ont souligné à l'époque que leur découverte avait montré que les nitrates ne méritaient pas leur mauvaise réputation. Les composés azotés sont toujours considérés comme nocifs, voire cancérogènes. Cependant, il est difficile de savoir si le risque de cancer dû aux nitrates, tel qu'il a été démontré lors d'expérimentations sur des animaux, s'applique également à l'homme. (Ad)