Le régime alimentaire de la sclérose en plaques a une influence

Sclérose en plaques: le régime influence le cours?
Une alimentation saine, riche en fruits, légumes et grains entiers peut avoir un effet bénéfique sur l'évolution de la sclérose en plaques. Apparemment, les personnes touchées développent moins de plaintes et ne sont pas si gravement affectées dans leur vie quotidienne. Telle est la conclusion d'une étude de la Johns Hopkins School of Medicine de Baltimore, à laquelle près de 7 000 personnes atteintes de sclérose en plaques (MS) ont été impliquées..

La sclérose en plaques est une maladie inflammatoire chronique du système nerveux central qui survient généralement pour la première fois chez les jeunes de 20 à 40 ans. L'inflammation est causée par l'attaque des propres cellules de défense du corps sur les gaines de myéline des nerfs. Les conséquences vont d'une vision floue à une faiblesse générale, à la fatigue, à la dépression et à la paralysie.
Pour l'étude, les patients atteints de SEP interrogés dans des questionnaires ont fourni des informations sur leur régime alimentaire. Par définition, une alimentation saine était présente lorsque les sujets consommaient beaucoup de fruits, de légumes, de légumineuses et de grains entiers, mais des desserts et des boissons gazeuses peu sucrés, des viandes rouges et transformées..

Le régime alimentaire influe sur l'évolution de la maladie. (Image: Alexander Raths / fotolia.com)

En outre, les scientifiques américains ont évalué si le mode de vie était globalement sain. En plus du régime alimentaire, d'autres facteurs tels qu'un poids santé, une activité physique régulière et le fait de ne pas fumer ont été pris en compte. En outre, les sujets ont indiqué si, au cours des six derniers mois, les symptômes de la SP avaient récidivé ou se sont détériorés de façon continue. Ils devraient évaluer à quel point ils se sentaient durement touchés.
Chez les patients dont le régime alimentaire était particulièrement sain, la maladie était 20% moins susceptible d'être gravement altérée que les sujets dont le régime alimentaire était malsain. Le résultat était indépendant de l'âge et de la durée de la maladie..

Le risque de dépression pourrait être réduit de manière similaire avec un régime alimentaire sain. Les patients atteints de sclérose en plaques ayant un mode de vie généralement en bonne santé étaient moins susceptibles de souffrir de fatigue grave (moins 31%), de douleur (moins 44%) et de dépression (moins 47%). Cependant, aucune relation de cause à effet ne peut être démontrée avec cette conception d'étude, notent les auteurs dans la revue "Neurology". Il serait possible que le régime alimentaire sain de la flore intestinale et du système immunitaire soulage la maladie. Cependant, d'autres facteurs tels que le tabagisme et la génétique peuvent jouer un rôle. Par conséquent, des études à long terme sont nécessaires pour corroborer les résultats et explorer le contexte. Heike Kreutz, bzfe