Le ministre fait la promotion de meilleurs repas scolaires

Le ministre de la santé appelle à des repas scolaires plus sains

28/02/2012

Le ministre de la Santé du Brandebourg a préconisé une meilleure qualité des repas pour les prestataires de repas à l'école. Déjà à l'âge scolaire, les adolescents devraient être sensibilisés à une alimentation saine.

La ministre de la Santé du Brandebourg, Anita Tack (Die Linke), a lancé une campagne en faveur d'une restauration plus saine et plus attrayante pour les étudiants devant de nombreux prestataires de repas à l'école.. „Nous avons besoin de plus d'acceptation pour une alimentation saine“, a souligné le ministre lors d'une réunion d'échange entre les traiteurs des écoles du Brandebourg lundi.

Plus d'acceptation pour une nourriture saine demandée
Selon les déclarations du ministre de la Santé du Brandebourg, la qualité, l'aspect et le goût du repas à l'école devraient être améliorés. La norme précédente était également l’une des raisons de l’utilisation relativement faible des repas scolaires par les élèves. Ainsi, selon les informations fournies par le bureau de réseau "Schulverpflegung", environ 25% seulement des étudiants de la ville de Brandebourg utilisent actuellement l'offre d'un déjeuner chaud, a expliqué le ministre de la Santé. L’agence du réseau financée par le gouvernement fédéral et les gouvernements des États avait lancé la réunion d’échange de Märkischer Schulcaterer dans le but également de promouvoir des exemples positifs dans le domaine de la restauration scolaire. (Fp)

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Image: S. Media