Plus de 10 000 enfants souffrant de diarrhée vomissante

Plus de 10 000 enfants de l'Allemagne de l'est ont eu des vomissements causés par la diarrhée.

03.10.2012

Dans l'est de l'Allemagne, plus de 10 000 enfants et adolescents souffrent de diarrhée diarrhéique (gastro-entérite aiguë), selon un communiqué de l'Institut Robert Koch (RKI) publié récemment. Selon le RKI „Il existe un lien avec la consommation alimentaire dans les établissements de soins et les écoles.“ Les norovirus sont soupçonnés d'être des déclencheurs, mais la cause de la maladie n'est pas encore connue…

Une grande partie des maladies gastro-intestinales signalées ont éclaté dans cinq États de l'Allemagne de l'Est il y a environ une semaine. Depuis lors, ils travaillent „autorités compétentes en matière de santé et de surveillance des aliments aux niveaux fédéral, régional et local pour mettre un terme à la flambée actuelle de gastro-entérite aiguë et en identifier la cause“, rapporte le RKI. Au niveau fédéral, l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR) et l'Office fédéral de la protection du consommateur et de la sécurité des aliments (BVL) sont également impliqués. Cependant, selon les experts du RKI, le pic de la maladie est déjà passé. „Les choses se sont calmées ces quatre derniers jours“ et „les indices se rassemblent que l'épidémie est terminée“, donc le message du RKI. La cause de l’épidémie de diarrhée pure et simple reste incertaine, cependant.

Norovirus déclencheur possible de maladies diarrhéiques
Les autorités compétentes travaillent d'arrache-pied pour identifier le déclencheur de la maladie diarrhéique. Selon RKI interpréter „les résultats microbiologiques de ces derniers jours augmentent en direction d'un événement norovirus, même si cela n'est pas définitivement confirmé.“ De plus, comme causes possibles „considérer également les toxines des bactéries productrices de toxines (par exemple: Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Clostridium perfringens).“ Cela pourrait aussi être une superposition de deux maladies. Des échantillons d'aliments et des patients affectés sont examinés au laboratoire. Cependant, les résultats ne sont pas encore disponibles.

Liés aux repas de la cantine dans les écoles et les jardins d'enfants
Selon des estimations antérieures des autorités, les éléments déclencheurs de la diarrhée se propageaient en mangeant dans les cantines des jardins d'enfants et des écoles. Selon les États de Brandebourg, Berlin, Saxe, Saxe-Anhalt et Thuringe, la quasi-totalité des 416 établissements de soins concernés ont reçu de la nourriture d'un fournisseur commun de cuisines régionales. Le traiteur Sodexo de Rüsselsheim (Hesse) avait approvisionné les locaux en nourriture. Sabine Toepfer-Kataw (CDU), secrétaire d'Etat à la Protection des consommateurs de Berlin, a déclaré que les aliments soupçonnés provenaient apparemment d'un fournisseur du traiteur. Toutefois, le secrétaire à la protection des consommateurs n’a pas fourni d’informations plus précises. Le ministère fédéral de la protection des consommateurs a expliqué que „Dans les prochains jours, les enquêtes se poursuivront intensément à tous les niveaux“ être et pour cela „En particulier, les menus et les listes de courses ont été évalués et le personnel de la cantine a été interrogé“ serait. Il faut retracer le flux de biens et de produits alimentaires potentiellement affectés pour déterminer les causes de la maladie..

Sommet des maladies survécues
Les enfants de vomissements touchés dans cinq États de l'Allemagne de l'Est présentaient des symptômes tels que fièvre, diarrhée massive, douleurs abdominales, nausées et vomissements. Des étourdissements et une perte d’appétit ont été observés en tant que symptômes concomitants.. „Dans les groupes affectés, l'apparition de la maladie a été rapide et s'est produite dans un délai relativement court“, rapporte le RKI. La maladie a été courte et simple dans la plupart des cas, mais 21 patients ont été hospitalisés à l'hôpital. Depuis le 28 septembre, les autorités n'ont reçu que des enregistrements tardifs de maladies antérieures, signalent les experts du RKI et concluent que le pic de la maladie est déjà passé. Selon le RKI, la plupart des maladies ont été enregistrées en Saxe et dans le Brandebourg (plus de 3 000 cas chacune). Mais plus de 2 600 enfants et adolescents sont également tombés malades à Berlin. En Thuringe, cependant, un peu moins de 1 000 adolescents ont été touchés et en Saxe-Anhalt bien en dessous de 100, selon les derniers chiffres du RKI. Le prochain rapport de gestion de l'institut a été annoncé pour jeudi.

La plus grande épidémie de gastro-entérite d'origine alimentaire en Allemagne
Malgré les recherches intensives dans les bureaux de santé de l’État et les „Groupe de travail“ sous la direction de l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité des aliments à Berlin après le déclenchement des vomissements, il n'est pas clair si cela peut réellement être déterminé. Selon l'Office fédéral de la protection du consommateur et de la sécurité des aliments, il y a eu des cas de maladies d'origine alimentaire qui n'ont pas pu être résolus. Cependant, aucune des maladies précédentes n'a atteint une telle ampleur. Même lors de l'épidémie d'EHEC l'année dernière, seules environ 4 000 personnes ont été touchées. L'épidémie actuelle de gastro-entérite „est avec au moins 10 008 cas de loin la plus importante épidémie d’origine alimentaire connue en Allemagne“, rapporte le RKI. (Fp)

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Image: Dieter Schütz