Symptômes de carence Les suppléments de fer sont moins souvent

Suppléments suppléments de fer: Si moins c'est plus
Une carence en fer se manifeste notamment par une fatigue chronique et un état d'apathie. Bien souvent, vous pouvez faire face à une telle carence avec les moyens de la nature, mais beaucoup de gens préfèrent recourir à des compléments alimentaires. Une nouvelle étude montre maintenant qu'une dose trop élevée de suppléments de fer produit moins d'effet.

La carence en fer est perceptible par la fatigue
La carence en fer provoque de la fatigue et des symptômes tels que diminution des performances, vertiges, difficultés de concentration ou blanchissement du visage. Certains remèdes à la maison pour la carence en fer, comme un changement de régime, sont contrôlés, mais souvent, beaucoup de femmes se voient prescrire des suppléments de fer par des médecins. En cas de carence grave, la dose est augmentée quotidiennement à plusieurs comprimés de fer. Cependant, selon une nouvelle étude suisse, cela serait contre-productif..

Les suppléments anti-fer spéciaux sont souvent contre-productifs. (Image: cevahir87 / fotolia.com)

Le corps ne peut pas absorber la quantité souhaitée
Comme l'écrivent les chercheurs de l'Ecole Polytechnique Fédérale de Zurich (ETH) dans le journal "Blood", le corps est en mesure de repasser, ce qui lui permet de s'alimenter à un rythme de 24 heures, apparemment dans des proportions autres que celles souhaitées. Le coupable est l’hepcidine, une molécule ressemblant à une protéine, que l’organisme produit dès qu’il reçoit du fer, rapportent les chercheurs sur le site Internet de l’ETH. La molécule pénètre également dans l'intestin par le sang, où elle contrôle notamment la quantité de fer absorbée par les aliments..

Des doses trop élevées bloquent l'absorption du fer
Diego Moretti et son équipe ont maintenant montré que l’hepcidine bloquait l’absorption du fer quand il était trop élevé. Et plus fort et plus long que prévu. L'étude a examiné plus de 50 jeunes femmes dont les réserves de fer étaient épuisées mais qui ne souffraient pas encore d'anémie. Les participants ont reçu une dose quotidienne d'au moins 40 milligrammes de fer, comme cela est couramment administré en cas de carence en fer. Il a été constaté que la concentration d'hépcidine dans l'organisme atteignait son maximum après six à huit heures, mais 24 heures après la première administration de fer était toujours présente en quantité suffisante pour réduire de manière significative l'absorption de la deuxième dose de fer..

Risque de surdose
Cependant, les scientifiques suisses ont souligné que les résultats de leur étude devraient être traités avec prudence. Les sujets étaient tous en bonne santé et de jeunes femmes et l'absorption du fer n'a été étudiée que pendant deux jours. La façon dont l’hepcidine réagit à un médicament d’une durée de plusieurs semaines fera l’objet d’une étude de suivi. Des chercheurs de Munich ont également souligné le risque de surdosage avec des préparations à base de fer il y a plusieurs années. Ainsi, l'enfant à naître peut être lésé par une mauvaise dose pendant la grossesse. (Ad)