Melon d'eau légère - pourquoi ne pas abandonner les graines

Ne pas cracher les graines de melon d'eau, mais les manger ensemble

Les hautes températures estivales peuvent être assez agréables. Afin de rester en forme pendant la vague de chaleur, beaucoup de choses doivent être bues. De plus, la consommation de pastèques assure une bonne hydratation. Les noyaux ne doivent pas être enlevés. Enfin, ils sont pleins d'ingrédients sains.

Aide à la perte de poids

Une délicieuse pastèque par une journée chaude est un vrai régal et peut aider à survivre indemne de la chaleur estivale. En raison de sa teneur en eau élevée pouvant aller jusqu'à 95%, la pastèque contient très peu de calories et est rafraîchissante. 100 g de pulpe mûre produisent moins de 40 kilocalories. Le fruit est donc également recommandé pour les personnes qui veulent perdre du poids. Ce que beaucoup ignorent: les noyaux de la pastèque ne doivent pas être enlevés pour des raisons de santé, mais consommés avec eux. Cependant, quelque chose d'important à noter.

Surtout les jours chauds, les pastèques sont un délicieux rafraîchissement. Ce que beaucoup ne savent pas: il existe de nombreux ingrédients sains non seulement dans la pulpe rouge, mais également dans les noyaux noirs. (Image: karepa / fotolia.com)

Bon désaltérant

Bien que les pastèques soient généralement vendues comme fruits, elles appartiennent botaniquement aux cucurbitacées, comme tous les autres melons..

Les pastèques, qui sont en fait un légume, sont non seulement de bons désaltérants, mais aussi très saines.

Des ingrédients précieux comprennent la provitamine A, les vitamines B, la vitamine C, le potassium, le calcium, le fer, le sodium et le magnésium.

Ce que beaucoup ignorent: de nombreuses substances saines sont également présentes dans les noyaux.

Plein d'ingrédients sains

De nos jours, des pastèques sans pépins ou sans pépins sont souvent proposées. Mais cela prive les légumes d'ingrédients sains.

Les graines de pastèque contiennent des vitamines A, B et C, ainsi que des minéraux précieux comme le fer, le calcium et le magnésium.

Mais ce n'est pas tout: les cerneaux contiennent aussi des fibres, ce qui aide à stimuler la digestion.

Bien mâcher les amandes

Cependant, il est important de bien mastiquer les graines de melon d'eau, sinon elles peuvent provoquer une inflammation intestinale.

De plus, les nutriments bénéfiques ne sont pas libérés lorsque les noyaux sont laissés entiers..

Si vous préférez ne pas mâcher les graines, mais que vous ne voulez pas non plus renoncer aux bénéfices pour la santé, vous pouvez, par exemple, les écraser avec un mortier et en poudre pour en faire d'autres aliments comme une céréale ou en préparer un thé.

Il est également possible de faire rôtir les graines de melon d'eau et de les saupoudrer sur une délicieuse salade. (Ad)