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Métabolisme Lame Le manque de poids en hormone de satiété
Dans le développement de l'obésité, plusieurs facteurs jouent un rôle, notamment une diminution du sentiment de satiété chez les personnes présentant un fort surpoids. Les personnes affectées peuvent manger beaucoup plus que leurs personnes de poids normal sans être rassasiées. Des scientifiques de l'Université de Bâle en ont découvert la raison: les personnes en surpoids manquent d'hormones de satiété.
Les chercheurs rapportent que, dans le surpoids, des hormones beaucoup moins saturées sont libérées comme dans le poids normal, car les cellules responsables dans le tractus gastro-intestinal des obèses sont massivement réduites. Par une opération de réduction de poids, ce trouble peut être résolu, expliquent les médecins. Les chercheurs ont publié les résultats de leurs dernières études dans la revue scientifique "Scientific Reports".
Les personnes obèses n'ont pas les hormones de la satiété et donc le frein naturel à l'alimentation. (Image: tortoon / fotolia.com) Les cellules entéroendocrines sont cruciales
Les soi-disant cellules entéro-endocrines se situent dans la muqueuse du tractus gastro-intestinal supérieur et analysent en permanence le contenu intestinal, expliquent les chercheurs. Au cours d'un repas, ces cellules hautement spécialisées libèrent les hormones de la satiété dans le sang, signalant au corps "que suffisamment de nourriture a été distribuée et que le repas peut être arrêté", expliquent les experts. La sensation de satiété se manifeste dans le système nerveux central.
Réduction de la libération de messagers à saturation
Toutefois, selon les chercheurs, chez les personnes présentant un fort excès de poids, la libération de messagers de satiété par rapport aux personnes de poids normal est réduite. La raison en est l'équipe de recherche dirigée par le Dr Ing. Bettina Wölnerhanssen du Département de biomédecine de l'Université et l'hôpital universitaire de Bâle, ainsi que des collègues de Claraspitals Basel et de l'Université de Liverpool, ont maintenant donné suite. "Des échantillons du tractus gastro-intestinal ont été prélevés dans le tractus gastro-intestinal de 24 patients de poids normal et de 30 patients très obèses avant et après une procédure visant à réduire le poids", rapporte l'Université de Bâle.
Nombre de cellules entéroendocrines réduit
L’analyse a montré que le nombre de cellules entéro-endocrines dans le surpoids était significativement inférieur au poids normal, c’est pourquoi il en résulte une libération réduite des hormones de la satiété et donc un changement du comportement de l’appétit, rapportent les chercheurs. Chez les individus obèses, la composition des facteurs dits de transcription responsables de la formation de cellules entéro-endocrines à partir de cellules souches avait également été modifiée..
Modifications du métabolisme en surpoids
"Malheureusement, les patients en surpoids sont souvent stigmatisés en disant qu'ils manquent de maîtrise de soi et de discipline alimentaire", a déclaré le Dr Wölnerhanssen. Cependant, les résultats de l’étude actuelle montrent que les changements dans le métabolisme de l’obésité jouent également un rôle important. Selon l'expert, l'étude actuelle a montré qu'il existe des différences structurelles entre le poids normal et le surpoids qui peuvent expliquer le manque de satiété des personnes obèses.
Cependant, le destin des personnes touchées n’est pas figé, car, selon les chercheurs, le nombre de cellules entéro-endocrines et la composition des facteurs de transcription après une chirurgie de réduction du poids, telle que pontage gastrique ou chirurgie péritonéale, ont presque totalement repris. (Fp)