Le curcuma aux épices indiennes renforce la mémoire

Des chercheurs étudient les effets de la curcumine sur la mémoire

Lorsque les gens prennent chaque jour une forme spéciale de curcumine, cette consommation peut améliorer la mémoire et l'humeur. Cela ravira certainement les amateurs de cuisine indienne, car dans la curcumine de nombreux plats indiens sont inclus et cela contribue à leur couleur jaunâtre typique.

Les chercheurs de l'Université de Californie à Los Angeles (UCLA) ont découvert dans leurs recherches actuelles que la curcumine contribuait à améliorer la mémoire et l'humeur des personnes souffrant de légers déficits de la mémoire liés à l'âge. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "American Journal of Geriatric Psychiatry".

Le curcuma est souvent utilisé comme épice dans la cuisine indienne. Le curcuma semble également avoir des effets positifs sur la mémoire et l'humeur. (Image: Printemps / fotolia.com)

Comment la curcumine affecte-t-elle les plaques dans le cerveau??

Dans leur recherche, les experts ont examiné les effets de la consommation d'un supplément de curcumine facilement absorbé sur les performances de la mémoire chez les personnes sans démence. En outre, l’influence possible sur les plaques dites microscopiques dans le cerveau des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer a également été analysée..

Autres effets bénéfiques de la curcumine sur la santé

Des études antérieures ont déjà montré que la curcumine possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Les experts ont suggéré que les personnes âgées en Inde avaient une prévalence plus faible de la maladie d'Alzheimer et de meilleures performances cognitives, car la curcumine est un aliment de base consommé quotidiennement. Par exemple, une autre étude a révélé que l’épice jaunâtre est aussi saine pour les bateaux que pour le sport..

La curcumine peut réduire l'encéphalite

"Le fonctionnement de la curcumine n'est pas clair, mais cela pourrait être dû à ses propriétés, qui réduisent l'inflammation cérébrale associée à la maladie d'Alzheimer et à la dépression majeure", explique le Dr. Gary Small dans un communiqué de presse de l'Université de Californie.

Les participants à l'étude avaient entre 50 et 90 ans.

L’étude contrôlée par placebo a été menée sur 40 sujets adultes âgés de 50 à 90 ans présentant de légers problèmes de mémoire. Les participants ont été randomisés en deux groupes et ont pris un placebo ou 90 mg de curcumine deux fois par jour pendant 18 mois..

Au cours de l'étude, diverses mesures ont été effectuées

Les 40 sujets ont tous reçu des évaluations cognitives standardisées à tous les six mois. Au début de l'étude et après 18 mois, les niveaux de curcumine dans le sang ont également été mesurés. Trente des volontaires ont également subi une analyse dite de tomographie par émission de positrons (TEP) afin d'évaluer les niveaux d'amyloïde et de tau (dépôts de protéines spécifiques associés à la maladie d'Alzheimer, par exemple) dans leur cerveau au départ et 18 mois plus tard. pour déterminer.

Les sujets consommateurs de curcumine ont obtenu de meilleurs résultats aux tests de mémoire

Les personnes prenant de la curcumine ont connu une amélioration significative de leurs capacités de mémoire et d’attention par rapport aux sujets prenant un placebo. Lors des tests de mémoire, les résultats des participants à la prise de curcumine se sont améliorés de 28%..

En outre, l'humeur de ces sujets a également légèrement augmenté et les scanners cérébraux ont montré moins de dépôts d'amyloïde et de tau dans l'amygdale et l'hypothalamus par rapport au groupe placebo. L'amygdale et l'hypothalamus sont des régions du cerveau qui contrôlent la mémoire et les fonctions sensorielles multiples, expliquent les experts. Selon les chercheurs, quatre volontaires du groupe curcumine et deux participants au placebo ont signalé des effets secondaires légers. Ceux-ci comprenaient, par exemple, des douleurs abdominales et des nausées.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires

Les chercheurs prévoient de mener une étude de suivi avec un plus grand nombre de personnes. Cette étude inclura certaines personnes souffrant de dépression légère, afin que les scientifiques puissent déterminer si la curcumine a également des effets antidépresseurs. Un plus grand nombre de participants permettrait également d’analyser si l’effet stimulant de la curcumine sur la mémoire varie en fonction du risque génétique de la maladie d’Alzheimer, de son âge ou de l’ampleur de ses problèmes cognitifs. "Les résultats actuels suggèrent que la prise de cette forme de curcumine relativement sûre au fil des ans pourrait fournir des avantages cognitifs significatifs", explique le Dr. Petit. (As)