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Curcuma Épice jaunâtre tout aussi saine pour le sport que le sport
L'exercice est sain: un exercice régulier et une alimentation saine favorisent la santé des vaisseaux. Un ingrédient de la cuisine asiatique produit un effet très spécial: selon les chercheurs, le curcuma est aussi efficace pour la santé vasculaire qu'une heure d'exercice.
Curcuma pour la santé vasculaire
Quiconque souhaite faire quelque chose pour la santé de leur cœur et de leur système vasculaire devrait, selon les experts, se déplacer de manière régulière et adéquate et bien manger. On sait depuis longtemps que certains aliments, tels que ceux de la cuisine méditerranéenne, sont particulièrement bénéfiques pour le cœur et la circulation. Mais aussi un ingrédient utilisé principalement dans les pays asiatiques pour de nombreux aliments sert la santé vasculaire: le curcuma.
Selon une étude, le curcuma est aussi efficace pour la santé vasculaire qu'une heure d'exercice. Les notes d'épices délicieuses, mais avec beaucoup plus d'avantages pour la santé. (Image: emuck / fotolia.com) Epice curative contre de nombreuses plaintes
Le curcuma, également appelé gingembre jaune, ou curcuma, est une épice bénéfique, connue pour son effet antioxydant et son puissant effet anti-inflammatoire..
La plante est donc utilisée entre autres dans l'arthrite.
Mais le gingembre jaune peut faire encore plus: comme l'ont rapporté des scientifiques de l'Université Monash en Australie, un gramme suffit pour optimiser sa mémoire de travail pendant plusieurs heures..
En outre, il a été prouvé que l'épice, principalement utilisée pour les currys, avait un effet positif sur le cerveau car elle empêchait le dépôt de certains complexes protéiques dans le cerveau qui favorisent la maladie d'Alzheimer..
En outre, des études ont montré que le curcuma peut traiter les maladies du foie et que l'épice agit sur les maladies intestinales..
En outre, le curcuma devrait avoir des propriétés anticancéreuses.
Aussi efficace qu'une heure de sport
Mais ce n’est pas tout: dans une étude menée par l’Université de Tsukuba au Japon, des chercheurs ont découvert que la curcumine, un ingrédient essentiel du curcuma, était tout aussi efficace pour notre santé vasculaire qu’une heure d’exercice aérobie..
Cette substance, également responsable de la couleur jaunâtre du curcuma, a apparemment provoqué chez le sujet des modifications cardiovasculaires positives et une réduction de la mort cellulaire.
En prenant régulièrement du curcuma, le risque d’artériosclérose (artériosclérose) pourrait donc être réduit. Cela réduit également le risque de crise cardiaque.
Selon l’étude, cet effet spécial a été constaté chez des femmes qui venaient de passer la ménopause.
Le tout devient encore plus efficace si la consommation de curcuma est associée à un entraînement régulier. Les scientifiques ont toutefois souligné que les effets exacts du curcuma sur la santé vasculaire n’avaient pas été suffisamment étudiés. Donc, vous ne devriez pas vous abstenir de faire du sport. (Ad)