Début du programme de fruits gratuits dans les écoles de l'UE

Fruit gratuit pour les étudiants: le programme de fruits à l'école de l'UE commence à Stuttgart

L’Union européenne (UE) a le soi-disant „École de fruits dans“ commencé. L'objectif est de stimuler la consommation d'aliments frais tels que les fruits et les légumes chez les jeunes. Dans le Bade-Wurtemberg, le programme pourrait toucher jusqu'à 400 000 enfants.Le Bade-Wurtemberg a été jusqu’à présent le premier et le seul État fédéral d’Allemagne à participer au programme scolaire scolaire. Les problèmes sont probablement aux yeux d'autres États fédéraux un fardeau administratif trop lourd et des ressources financières insuffisantes.

Le programme coûtera au total 5 millions d'euros. L'UE fournit 2,5 millions d'euros pour le programme. Cependant, l'autre moitié ne voulait pas cofinancer l'État du Bade-Wurtemberg, raison pour laquelle les responsables d'école, les associations de parents d'élèves et les sponsors doivent apporter leur aide. La Wilhelmsschule à Stuttgart-Untertürkheim sera la première à bénéficier de fruits gratuits. Les critiques se plaignent que l'effort pour le programme n'a aucun rapport avec l'avantage. Cependant, on ne sait pas comment et qui calcule les avantages.

On pense généralement que l'obésité, le diabète, les maladies dentaires, etc. sont dus à une consommation accrue d'aliments prêts à l'emploi sucrés. Surtout dans le cas des jeunes générations, il faudrait repenser de manière préventive en offrant des aliments frais. Les personnes qui consomment beaucoup de fruits et de légumes risquent moins d'être touchées par le cancer et les maladies cardiovasculaires. Une des raisons est les composés phytochimiques, qui ont de multiples effets sur notre corps..

La ministre fédérale de la Consommation, Ilse Aigner (CSU), a récemment demandé à placer des fruits dans des caisses de supermarchés plutôt que des sucreries. Leur affirmation était corroborée par des chiffres indiquant que la proportion d'enfants obèses et en surpoids vivant en Allemagne était très élevée, de 15 à 18% environ (entre 7 et 17 ans). (Thorsten Fischer, Naturopath Osteopathy, 23.02.2010)

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