Colonies de germes Ne consommez jamais de fraises avec des bleus foncés

Mieux vaut ne pas manger des fraises avec des bleus sombres et tendres
Les fraises sont parmi les fruits les plus populaires des Allemands. Pendant quelques semaines, le fruit délicieux dans cette saison de pays. Si vous remarquez des ecchymoses noires et légères sur les produits achetés, vous ne devriez plus manger de fraises. Ils pourraient être infectés par des agents pathogènes.

Ne pas manger des fraises avec des bleus sombres
Les fraises sont le fruit de l’été pour beaucoup d’Allemands. Bien que les fruits sont maintenant disponibles à chaque saison, mais le meilleur goût des produits de la culture locale. La saison des fraises a commencé il y a quelques semaines à peine. Les experts conseillent de conserver les fruits pendant deux jours maximum. Cependant, la prudence est recommandée lorsque les fraises ont des tiges de pression foncées. La consommation n'est pas recommandée.

Les fraises avec des taches noires et molles ne devraient plus être consommées. Ils pourraient être infectés par des microorganismes pathogènes. (Image: Tim UR / fotolia.com)

Peut-être infesté de microorganismes pathogènes
Anlagen peut facilement commencer à pourrir ou à moisir - et ainsi "infecter" d'autres aliments.

Par conséquent, il est préférable de couper les ecchymoses immédiatement après l'achat et de couvrir l'interface avec du papier d'aluminium et de manger le fruit ou les légumes bientôt, conseille l'initiative "Trop bon pour la tonne" sur leur site web..

Cependant, les fraises avec des taches noires et molles ne doivent plus être consommées. Parce qu'ils pourraient être infectés par des microorganismes pathogènes.

"Protection contre les ecchymoses offre une boîte plate dans laquelle les fraises peuvent être placées côte à côte. Emballés dans un bac à légumes pendant deux jours au maximum, ils sont emballés de telle manière ", écrivent les experts..

Ce que vous ne pouvez pas manger à temps peut être mélangé avec du sucre gélifiant pour en faire une confiture brassée à froid, à consommer rapidement. Elle reste au réfrigérateur pendant environ 14 jours.

Plein d'ingrédients sains
Les fraises sont pleines d'ingrédients sains. Même avec 120 grammes de fruits, les besoins quotidiens en vitamine C d'un adulte peuvent être satisfaits.

En outre, ils contiennent beaucoup d'acide folique et de nombreux minéraux tels que le potassium et le magnésium, qui renforcent le cœur. Même ceux qui font attention à la ligne mince peuvent facilement manger des fraises. Ils ne contiennent que 32 calories par 100 grammes.

Il y a évidemment beaucoup plus de potentiel santé dans le fruit. Par exemple, des scientifiques italiens ont trouvé des preuves qu'un extrait de fraise pourrait protéger contre le cancer du sein. (Ad)