Pomme de terre de l'année 2015 La bruyère

„Heideniere“ élu pomme de terre de l'année 2015

15/02/2015

la „Heideniere“ est de „Pomme de terre de l'année“ Été élu en 2015. Cela a été annoncé vendredi par la membre du Bundestag et président de la commission juridique et de la protection des consommateurs, Renate Künast. Les pommes de terre sont considérées à la mode par beaucoup de gens - à tort.

Variété particulièrement bonne au goût
Vendredi, Renate Künast, membre du Bundestag et président de la commission juridique et de la protection des consommateurs, a annoncé à Nuremberg que le „Heideniere“ à „Pomme de terre de l'année“ 2015 a été élu. Un communiqué de presse indique que le „Heideniere“ Une variété particulièrement savoureuse de Basse-Saxe, élevée il y a 60 ans par des cultivateurs de pommes de terre de Soltau. Selon les informations, il doit le nom de sa forme, qui ressemble à l'organe humain.

„Heideniere“ avait été oublié
Le jaune profond, raffermissant „Heideniere“ a été approuvé en 1953 et a notamment été salué comme étant particulièrement adapté aux salades. Cependant, alors les variétés spéciales comparées aux pommes de terre en vrac n’ont guère de chance, de même que le „Heideniere“ pas prévaloir sur le marché. Le destin de cette souche semblait initialement scellé, mais restait dans les banques de gènes d’Allemagne de l’Est. „Heideniere“ afin qu'ils puissent être cultivés à partir du milieu des années 1990.

Les pommes de terre sont appelées injustement une lubie
Le prix „Pomme de terre de l'année“ a été attribué depuis 2006. Entre autres choses, il convient de souligner la variété de variétés de pommes de terre. L'année dernière, le granola a été attribué. Les pommes de terre sont, à tort, mal vu par certaines personnes. La teneur en calories du fruit du tubercule est modérée. La proportion de protéines contenues est faible mais de qualité particulièrement élevée. En outre, le tubercule contient une quantité importante de vitamines B et C. Sont également inclus divers minéraux et oligo-éléments.

Les pommes de terre bleues abaissent la pression artérielle
Les bienfaits de la pomme de terre sur la santé ont même été scientifiquement prouvés. Par exemple, il y a plusieurs années, des chercheurs de l'Université Scranton, en Pennsylvanie, ont découvert que les pommes de terre bleues réduisaient durablement la pression artérielle. Cela avait été démontré dans une étude dans laquelle les sujets souffraient d'hypertension. Tant que vous ne consommez pas de pommes de terre exclusivement sous forme de frites, de chips ou d'autres préparations contenant beaucoup de graisse, le fruit du tubercule est un ingrédient important pour une alimentation variée et saine. Des idées pour de délicieuses recettes de pommes de terre peuvent être trouvées sur Internet. (Ad)