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Un café italien réduit le risque de cancer de la prostate chez l'homme
De nombreuses études montrent les effets positifs de la consommation de café sur notre santé. Des chercheurs ont maintenant découvert que la consommation de café italien pouvait réduire considérablement le risque de cancer de la prostate chez l'homme.
Des chercheurs de l'Institut Neuromed de Pozzilli ont découvert que la consommation de café italien chez les hommes pouvait réduire considérablement le risque de cancer de la prostate. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "International Journal of Cancer".
Beaucoup d'hommes aiment boire du café parce qu'ils aiment le goût. Cependant, la consommation de café semble renforcer l'effet protecteur du cancer de la prostate. (Image: Rawpixel.com/fotolia.com) Les hommes peuvent se protéger du cancer de la prostate en consommant du café
Si vous êtes un homme et aimez boire du café italien, il y a de bonnes nouvelles pour vous. La consommation peut réduire le risque de cancer de la prostate chez les hommes.
Trois tasses de café italien par jour réduisent de 53% le risque de cancer de la prostate
Pour leur étude, les chercheurs ont examiné un total de 7 000 hommes italiens. Les chercheurs ont découvert qu'une consommation quotidienne de trois tasses de café italien ou plus peut réduire de 53% le risque de cancer de la prostate. Mais il est important que ce soit du café italien, expliquent les auteurs de l'étude.
Le café doit être spécialement préparé
Le café préparé à l'italienne est spécialement préparé et préparé. Pour la préparation de haute pression est utilisé. En outre, une température de l'eau très élevée est nécessaire et aucun filtre n'est utilisé, explique l'auteur Licia Iacoviello du Neuromed Institute. Le café fait partie intégrante du style de vie italien. Ce type de mode de vie est défini non seulement par les aliments pris individuellement, mais également par la manière dont ils sont préparés, ajoute Iacoviello..
Une préparation spéciale conduit à une concentration plus élevée de substances bioactives
Les scientifiques estiment que la méthode italienne diffère des autres méthodes de préparation dans le monde, entraînant une concentration plus élevée de substances bioactives. De telles substances peuvent empêcher la formation de cellules cancéreuses de la prostate, expliquent les experts.
Des preuves antérieures de la prévention du cancer de la prostate lié à la consommation de café
Il existe déjà un certain nombre d'études internationales sur les effets du café, qui ont également révélé un impact positif sur le cancer de la prostate, explique l'auteur. George Pounis. La présente étude visait à élargir les connaissances dans ce domaine grâce aux résultats.
Les sujets ont fait l'objet d'un suivi médical pendant des années
Pour l’étude, environ sept mille hommes volontaires ont fait l’objet d’un suivi médical pendant une moyenne de quatre ans. Les habitudes de consommation du café ont été enregistrées puis comparées aux cas de cancer de la prostate survenus pendant cette période, disent les médecins.
Résultats déjà vérifiés en laboratoire pour les cellules cancéreuses de la prostate
L'étude a révélé que la consommation de plus de trois tasses de café par jour chez les sujets entraînait une réduction de 53% du risque de cancer de la prostate par rapport à une diminution du nombre de personnes buvant du café. Les chercheurs ont confirmé leur découverte en testant l'effet des extraits de café sur les cellules cancéreuses de la prostate en laboratoire..
L'effet positif du café est-il dû à la caféine qu'il contient??
Les auteurs de l'étude ont expliqué que les extraits de caféine réduisaient significativement la prolifération des cellules cancéreuses, ainsi que leur capacité à métastaser. Les effets bénéfiques observés chez les sept mille participants pourraient également être dus à la caféine et non aux nombreuses autres substances contenues dans le café, selon Maria Benedetta Donati de l'Institut Neuromed. (As)