Hépatite A Pas de nourriture crue en vacances

Hépatite A risque d'infection: ne pas manger de nourriture crue en vacances

28/06/2011

Les gastroentérologues allemands mettent actuellement en garde contre le plaisir de manger des aliments crus en vacances. En Méditerranée, l'hépatite A peut être transmise par de la nourriture non bouillie ou de l'eau potable..

Si vous planifiez des vacances dans les pays méditerranéens, évitez de manger des aliments crus et de l'eau non cuite. Selon l'Institut Robert Koch de Berlin, les vacanciers pourraient menacer une infection par l'hépatite virale A. Cela signifie également d'éviter les glaçons dans les boissons froides, car cela est également considéré comme une source possible de maladie infectieuse..

L'hépatite A peut être transmise par des aliments crus contaminés tels que des salades ou uniquement des plats à moitié chauffés tels que des moules, des fruits de mer ou des crustacés. Ceci est indiqué par l'association professionnelle des gastroentérologues privés en Allemagne (BNG) à Ulm. L'eau potable contaminée est également considérée comme un vecteur possible de la maladie infectieuse. Faites également attention aux boissons froides contenant des glaçons. Les cubes sont principalement fabriqués à partir d'eau du robinet. En outre, l’eau n’est pas adaptée à la consommation d’eau potable dans de nombreux pays. Les médecins soulignent que l'hépatite A guérit bien dans la plupart des cas. Cependant, la maladie peut également prendre un cours lourd.

Selon les analyses de l'Institut Robert Koch de Berlin, environ la moitié des cas d'hépatite A enregistrés en Allemagne sont importés de l'étranger. Si les Allemands restent plus longtemps à l'étranger, la Commission permanente de vaccination recommande de ne pas se faire vacciner contre l'hépatite A et l'hépatite B à l'institut.

L'hépatite A est une maladie infectieuse virale. Lorsqu'ils sont infectés, les patients souffrent d'hépatite aiguë. La maladie ne progresse jamais de façon chronique, mais cicatrise généralement sans complications graves. Si vous avez été infecté, des nausées et des vomissements, des douleurs abdominales, de la fièvre, de la diarrhée, de la fatigue, un ictère rarement sévère, une urine sombre et une selle légère surviennent au bout de 25 à 30 jours si un blocage biliaire possible est ajouté. Il n'y a pas de traitement médical conventionnel. Les médecins recommandent d'épargner le patient. En naturopathie, des plantes médicinales respectueuses du foie sont utilisées. La plante médicinale la plus importante ici s'appelle l'artichaut. Il a un effet antioxydant et stimule la production et l'excrétion de la bile. La bile est un organe de détoxification du foie. Les enveloppements hépatiques chauds du foie peuvent améliorer la circulation sanguine du foie et aider à la détoxification du foie. (Sb)

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Image: Gerhard H.