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Plus grand danger de mort grâce au cyanure Rappel renouvelé pour les noyaux d'abricot
Le producteur de produits alimentaires "Ege Sun" rappelle des noyaux d'abricot de la marque "MorgenLand". Dans le produit, une teneur accrue en acide cyanhydrique toxique a été trouvée. La consommation de cette substance peut avoir des conséquences graves sur la santé. Elle peut même entraîner la mort chez les jeunes enfants. Ce rappel n'est pas le premier du genre.
Augmentation de la teneur en acide cyanhydrique dans les noyaux d'abricot
Le fabricant de produits alimentaires "Ege Sun" a annoncé le rappel de noyaux d'abricot (biologiques) de la marque "MorgenLand". Selon un communiqué de la société, une revue officielle a révélé "une augmentation du niveau d'acide cyanhydrique dans deux emballages". Cette substance peut être dangereuse surtout pour les enfants.
Le producteur de produits alimentaires "Ege Sun" rappelle des noyaux d'abricot de la marque "MorgenLand". Les contrôles ont montré des niveaux élevés d'acide cyanhydrique dans les noyaux. Cette substance peut avoir des conséquences mortelles. (Image: M. Schuppich / fotolia.com) Le prix d'achat sera remboursé
"Nos analyses des entrées de marchandises n'ont révélé aucun écart, les valeurs se situant dans la plage autorisée", écrit la société..
"Pour des raisons de protection préventive des consommateurs", il est rappelé l'article "Cerneaux d'abricots sucrés MorgenLand, Bio, 250 g", avec les dates de péremption / numéros de lot suivants:
13.09.2017 (L161948), 18.09.2017 (L162030), 08.12.2017 (L162785), 08.01.2018 (L162786), 08.04.2018 (L170875), 07.07.2018 (L171781)
Cette information se trouve au dos de l'emballage. Le fabricant souligne que "ne consommez pas le produit et ne le retournez pas dans les points de vente respectifs". Le prix d'achat sera remboursé.
Il y a même un an, les noyaux d'abricots "MorgenLand" avaient été rappelés à cause de l'acide cyanhydrique.
Cœurs pour le traitement du cancer
L'acide cyanhydrique (acide cyanhydrique) est hautement toxique et, selon les experts de la santé, peut nuire à la santé des enfants et causer un empoisonnement..
Certaines personnes utilisent des noyaux d'abricot pour prévenir la propagation du cancer. Toutefois, des scientifiques de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ont mis en garde contre de tels traitements anticancéreux dangereux.
Les noyaux forment du cyanure dans notre corps, une substance qui, selon une déclaration de l'EFSA, est toxique et peut même causer la mort.
L'intoxication au cyanure peut être fatale
"L’intoxication par le cyanure peut provoquer des nausées, de la fièvre, des maux de tête, de l’insomnie, de la soif, de la paresse, de la nervosité, diverses douleurs articulaires et musculaires et une hypotension artérielle. Dans des cas extrêmes, cela peut entraîner la mort ", écrivent les experts.
Des études ont montré que 0,5 à 3,5 milligrammes (mg) de cyanure par kilogramme de poids corporel peuvent être fatals.
Les experts de l'EFSA estiment que les adultes peuvent consommer trois petits noyaux d'abricot (370 mg) sans dépasser la dose aiguë de référence ("ARfD"). Pour les tout-petits, cette quantité serait de 60 mg, ce qui correspond à environ la moitié d'un petit noyau.
Cependant, la consommation normale de fruits d'abricot ne pose pas de risque pour la santé des consommateurs, selon l'EFSA.
"Les noyaux sont les graines à l'intérieur de la pierre d'abricot. Ils sont obtenus en fissurant et en enlevant la coquille de pierre dure, ce qui empêche les noyaux d'entrer en contact avec le fruit ", expliquent les experts. (Ad)