Goutte sportive et régime végétarien aide

Chez Gicht, aide alimentaire sportive et végétarienne

06/12/2011

La Ligue allemande de rhumatisme conseille aux patients souffrant de goutte de renoncer à la très populaire oie de Noël. La viande et en particulier les abats et le poisson peuvent augmenter considérablement l’inconfort.

Exercice et fruits et légumes
Le professeur Stefan Schewe de la Ligue allemande du rhumatisme à Bonn a déclaré que l'alcool, la viande et le poisson sont des sujets tabous pour les patients souffrant de goutte. Au lieu de cela, les victimes devraient prendre près de deux litres de légumes, de fruits, de pâtes, de pommes de terre ou de riz liquides. Bien qu'il soit souvent difficile pour les personnes concernées de modifier leur régime en régime végétarien, cela est absolument nécessaire. Il existe de nombreux livres de cuisine avec des recettes spéciales pour les patients souffrant de goutte. En outre, de nombreux plats végétariens sont disponibles sur Internet. En outre, l'expert recommande moi et les produits laitiers, car ils abaissent le niveau d'acide urique.

En plus de la nutrition, l'exercice a également un impact majeur sur l'évolution de la maladie. Les patients souffrant de goutte doivent être sûrs de bouger suffisamment. Beaucoup de patients font preuve de retenue et évitent l'exercice. Cependant, cela augmente la restriction de mouvement. Les ligues de rhumatisme sont maintenant disponibles dans de nombreuses villes et proposent, par exemple, des cours de danse, de tai-chi et de yoga. L’entraînement en aqua-cyclisme ou en musculation dans le cadre de la thérapie de formation médicale (MTT) convient également.

Quelle est la goutte?
La goutte est une maladie métabolique en augmentation rapide dans les pays occidentaux. Il est communément considéré comme une maladie de la richesse. La cause de la maladie est une augmentation des taux d'acide urique dans le sang. Les niveaux élevés sont lorsque l'acide urique produit par la décomposition de certains aliments, tels que la viande, ne peut pas être excrété ou est trop nourri. Des cristaux se forment, qui se déposent et créent un inconfort permanent. Les articulations et les organes sont endommagés. Les reins sont particulièrement touchés en tant qu'organes excréteurs et peuvent évoluer en «rein de goutte». De plus, cela peut conduire à la formation de nœuds de goutte (tophi) sur les os et dans les organes. Les symptômes de la goutte incluent gonflement, rougeur et douleur dans les articulations les plus surchauffées et en particulier dans l'articulation métatarsophalangienne (Podagra). Les crises de goutte sont souvent accompagnées de fièvre. Selon la Société allemande de rhumatologie, environ deux pour cent des Allemands souffrent de goutte. (Ag)

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Image: Sigrid Rossmann, Pixelio