Rappel des risques sanitaires liés au fromage de chèvre français en raison de la bactérie coli

Les consommateurs ne devraient pas consommer de fromage touché
Le fromager français Dubois Boulay a rappelé deux variétés de fromages au lait cru de chèvre de sa gamme. La raison: Dans des échantillons des marques "Grand Vielleux" et "Sein de Nounou", le germe intestinal Escherichia coli a été détecté. L’Office fédéral de la protection du consommateur et de la sécurité alimentaire met donc en garde contre la consommation des produits concernés..

Présumée contamination par la bactérie E. coli
L'Office fédéral de la protection du consommateur et de la sécurité des aliments met actuellement en garde contre la consommation de fromage au lait cru de chèvre du fabricant français "Dubois-Boulay" (code d'identification: FR 18. 241. 051CE). Ainsi, les deux variétés "Sein de Nounou" et "Grand Vielleu" pourraient contenir des bactéries de l'espèce "Escherichia coli". Selon les informations, le rappel concerne des lots dont la date de péremption est meilleure de juin à septembre de cette année et qui ont également atteint l'Allemagne via divers canaux de distribution, selon les informations..

Le fromager français Dubois Boulay a rappelé deux variétés de fromage de chèvre suspectées de bactérie E. coli. (Image: http://www.dubois-boulay.fr)

Plus précisément, ce sont les produits suivants:

"Grand Vielleux" avec les numéros de lot: PASC 0306, PASC 0706, PASC 1006, PASC 1305, PASC 1406, PASC 1706, PASC 2005, PASC 2106, PASC 2203, PASC 2705, PASC 2903 et PASC 3105.

"His de Nounou" avec les numéros de lot: PASCS 145, PASCS 148, PASCS 152, PASCS 155, PASCS 159, PASCS 162, PASCS 166, PASCS 169, PASCS 173 et PASCS 176.

En cas de symptômes de la maladie immédiatement chez le médecin
Les consommateurs qui ont acheté l'un des produits sont priés de ne pas le consommer et de le retourner au lieu d'achat. Les personnes qui ont mangé un fromage avec les numéros de lot mentionnés et qui souffrent de symptômes typiques de la maladie devraient, selon l'agence de protection du consommateur, consulter leur médecin et signaler la consommation du produit..

Bactérie Escherichia coli (en abrégé: E. coli) - aussi appelée "bactérie coli" - la bactérie E.Coli peut provoquer des troubles gastro-intestinaux avec diarrhée aqueuse, douleurs abdominales, fièvre quelques jours (2-7) après la consommation de produits contaminés Les nausées et les vomissements peuvent être accompagnés. Dans les cas graves, des crampes abdominales douloureuses et une diarrhée sanglante sont possibles. En cas d'urgence, la bactérie peut même endommager les reins et entraîner une insuffisance rénale. (Nr)