Santé Les enfants ne devraient jamais consommer plus de six petites cuillerées à thé de sucre par jour.

Pour les enfants, pas plus de six petites cuillerées à thé de sucre par jour
Surpoids, carie dentaire, diabète: le fait que nous en ayons marre d'une consommation excessive de sucre est connu de longue date. Malheureusement, beaucoup trop d'édulcorant est consommé. Selon les experts de la santé, les enfants ne devraient pas consommer plus de 25 grammes de sucre par jour. C'est à peu près l'équivalent de six petites cuillères à thé.

Une consommation élevée de sucre met la santé en danger
Trop de sucre fait grossir et rend malade - cela a été prouvé par diverses études. Par exemple, on sait depuis longtemps qu'un apport élevé en sucre peut entraîner l'obésité, des maladies dentaires ou le diabète, entre autres. De plus, il y a plusieurs décennies, une trop grande quantité de sucre semblait présenter un risque tout aussi élevé de maladies cardiovasculaires, telles qu'une consommation élevée de graisses saturées. Cependant, l'industrie sucrière avait alors payé pour de faux résultats d'étude, de sorte que les résultats réels ont été récemment révélés. Mais combien c'est trop?

Selon les experts de la santé, les enfants ne devraient pas consommer plus de 25 grammes de sucre par jour. C'est à peu près l'équivalent de six petites cuillères à thé. (Image: midosemsem / fotolia.com)

Moins de six petites cuillères à thé par jour
Comme le rapporte l'Association des pédiatres (BVKJ) sur son site web "kinderaerzte-im-netz.de", un nouvel avis de l'American Heart Association (AHA) suggère qu'un enfant par jour moins de six petites cuillères à thé ou 25 grammes Devrait consommer du sucre.

"Notre objectif est une recommandation simple pour tous les enfants âgés de 2 à 18 ans, qui peuvent facilement rencontrer les parents et les autorités publiques", a déclaré le Prof. Dr. med. Miriam Vos dans un communiqué de presse de l'AHA.

Sucre caché dans de nombreux aliments
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a ajusté ses recommandations l’année dernière en préconisant une consommation de sucre inférieure à 5% de l’apport énergétique quotidien total..

Il est important de se rappeler que le sucre caché peut être trouvé dans de nombreux produits alimentaires. Par conséquent, les recommandations incluent tous les types de sucre, tels que les cubes de sucre, le fructose et le miel, le sucre utilisé dans la production de nourriture ou de boisson et le sucre, qui est consommé séparément..

Objectif sain et réalisable
"Pour la plupart des enfants, il est réaliste, sain et réalisable de ne pas consommer plus de six cuillerées à thé de sucre par jour", a déclaré Paia nutritionniste et professeure de pédiatrie à la faculté de médecine de l'Université Emory à Atlanta., Miriam Vos.

Les experts ont également souligné que les enfants de moins de deux ans ne devraient pas consommer de sucre ajouté dans les aliments ni dans les boissons. La déclaration, publiée dans le journal "Circulation", est basée sur la revue d'articles traitant de l'impact du sucre sur la santé des enfants..

Risque accru de maladie cardiaque
Une consommation élevée d'aliments et de boissons contenant beaucoup de sucre peut entraîner une hypertension artérielle, l'obésité et le diabète, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque.

"Les enfants qui consomment des aliments riches en sucre ont tendance à consommer des aliments moins sains, comme des fruits, des légumes, des grains entiers et des produits laitiers faibles en gras, qui sont bons pour la santé de leur cœur", a déclaré Vos, selon un rapport publié sur "upi.com"..

Nourriture avec des nutriments sains sur la table
"Jusqu'à présent, il n'y avait pas encore de consensus clair sur la quantité de sucre qui pouvait être considérée comme sans danger pour les enfants, car le sucre est souvent ajouté aux aliments et aux boissons, de sorte que la consommation globale des enfants reste élevée - l'enfant américain typique consomme environ trois fois plus consommation de sucre est recommandée ", dit l'expert.

"Le meilleur moyen d'éviter le sucre dans le régime alimentaire d'un enfant est de fournir principalement des aliments riches en nutriments sains, tels que fruits, légumes, grains entiers, produits laitiers faibles en gras, viandes maigres, volaille et poisson, ainsi que des enfants à faible valeur nutritive manger », dit Vos. (Ad)