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Alimentation saine À l'écoute du corps - Comment fonctionne l'alimentation intuitive?
Le scientifique sportif Prof. dr. Ingo Froböse conseille de manger de manière intuitive. C’est-à-dire manger ce dont on a besoin pour manger, quand on a faim et s’arrête quand on est rassasié.
Toute personne qui modifie radicalement son régime alimentaire en calories faibles connaît les envies de fumer. Vous portez une attention particulière aux aliments faibles en gras, en sucre ou en glucides, et l'envie de chips, de kebab ou de hamburger grandit, jusqu'à ce que vous couriez vers le casse-croûte et battiez son estomac.
Est-ce que manger intuitivement aide à lutter contre les fringales? (Image: JenkoAtaman / fotolia.com) Le sentiment perdu
Les personnes en surpoids auraient perdu le sens de la quantité de nourriture dont le corps a besoin. Cette connaissance est disponible intuitivement. Les bébés pleurent quand ils ont faim et se calment quand ils sont rassasiés.
A propos de stimuli
Dans les sociétés occidentales, nous sommes constamment entourés de nourriture et de publicité alimentaire. À travers ce stimulus constant, nous confondons Apettit avec la faim.
Consciemment manger
Manger intuitivement signifie manger consciemment. Par exemple, avec chaque collation et prise de contrôle, vous pouvez réfléchir à deux fois: est-ce que j'en ai vraiment besoin? Est-ce que je le veux vraiment??
Les interdictions n'apportent rien
Les mythes médicaux circulent sur d'innombrables façons de devenir mince. Cependant, la plupart des régimes échouent à long terme car ils reposent sur des interdictions. Les personnes touchées se contraignent à respecter ces règles et finissent par manger comme avant.
Se bourrer?
Manger intuitivement ne veut pas dire se gaver soi-même, mais manger les repas que l'on peut goûter et manger quand on a faim.
Fonctionne intuitivement?
Ce n'est pas si facile avec la nourriture intuitive. Les obèses ont généralement un attachement génétique à plus d'appétit. Ils ne se sentent pleins qu'après de grandes quantités ou pas du tout. Les personnes sujettes à un tel appétit doivent activement y remédier. Les nouvelles habitudes de ne pas avoir à les accepter d'abord doivent être formées.
Intuition naturelle?
Une alimentation intuitive suppose que le corps nous dit automatiquement ce dont il a besoin. Ce n’est pas faux, mais nous réagissons de manière évolutive aux aliments qui nous font grossir en excès..
Sucre et graisse
Pour les premiers chasseurs-cueilleurs, les graisses et les glucides étaient aussi précieux que rares. Seuls les fruits et le miel fournissaient des sources de sucre, et la faune et la flore grasses offraient beaucoup moins de matières grasses que l’approvisionnement inépuisable du supermarché..
Cupidité naturelle pour la malbouffe
Notre intuition naturelle serait compatible avec un hamburger avec des frites avec un sundae et de la crème pour le dessert.
Déconnecter les besoins de la surstimulation
Nos ancêtres ont rarement été exposés à un excédent de nourriture, de graisse et de sucre. Par conséquent, nous ne pouvons pas simplement compter sur notre "intuition", mais nous devons d’abord séparer les signaux du corps, qui suggèrent la faim ou nécessitant des aliments spécifiques, de la demande tout aussi "naturelle" de sucre et de matières grasses..
Intuition réfléchie
Donc, il ne s'agit pas d'accéder au moment où le "corps le dit", mais de refléter le besoin exprimé par le corps.
Intuition et "sagesse de la vie"
Lorsque nous comprenons l'intuition comme une pensée spontanée, il y a aussi des dangers - dans tous les autres domaines de la vie ainsi que dans celui de l'alimentation. Les recherches sur le cerveau montrent que la mémoire, la pensée associative, les modes de vie stockés dans les synapses ne sont en aucun cas une réalité objective. Si, par exemple, un poulet grillé avec des pommes de terre frites et du bacon inspire un sentiment de bien-être en nous, parce que nous y passons de belles expériences d'enfance, cela ne fait aucun bien à notre corps..
Compter les calories
Nous ne pouvons compter sur notre intuition que si nous avons précédemment adopté de saines habitudes alimentaires. La dure vérité est que si nous restons au-dessous de notre limite calorique calculée avec précision, nous diminuons et augmentons au fur et à mesure. Afin de réduire l'obésité, il est donc important de manger plus ciblé et moins. (Dr. Utz Anhalt)