Pour la perte de poids, les boissons légères à faible teneur en calories peuvent-elles aider à suivre un régime?

Les experts en nutrition donnent de nouvelles recommandations sur les boissons diététiques

De nombreuses études ont récemment montré que les boissons gazeuses sucrées favorisent massivement le développement de l'obésité et de diverses maladies telles que le diabète. Mais le changement dans la variante légère est-il la meilleure alternative? Des experts américains ont récemment publié un avis sur le point de savoir si les versions allégées des bombes à calories sont réellement meilleures pour la santé..

Les experts en nutrition de l'American Heart Association (AHA) ont récemment commenté les risques que représentent les boissons légères pour la santé, qui remplacent le sucre par des édulcorants. Les nutritionnistes recommandent, entre autres, de remplacer les "boissons diététiques" par de l'eau minérale plate ou gazeuse. Le rapport a récemment été publié dans la revue "Circulation".

Bien que les experts américains de l'American Heart Association ne publient pas de directives claires sur les boissons diététiques, ils recommandent de réduire davantage la consommation et de la remplacer par de l'eau minérale. (Image: Jeka84 / fotolia.com)

Moins de boissons diététiques sont une bonne idée

Comme le rapporte le AHA Science Council, les gens boivent aujourd'hui moins de boissons légères qu'il y a quelques années. C'est fondamentalement un développement positif. Pendant deux ans, le groupe d'experts a analysé des dizaines d'études révélant des associations entre les boissons hypocaloriques et la prise de poids, l'obésité, la démence telle que la maladie d'Alzheimer, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques.

Pas de recommandation générale

"Il n'y a pas beaucoup de littérature - ni observations ni essais cliniques", a déclaré dans un communiqué de presse les résultats de l'étude, l'auteur principal de l'étude, Rachel K. Johnson, professeur de nutrition à l'Université du Vermont. Par conséquent, les recommandations générales ne sont pas formulées par des experts de la santé. Sauf un: il est toujours logique de boire de l'eau minérale plutôt que des boissons diététiques. D'après les preuves disponibles à l'époque, il s'agit du meilleur conseil que l'AHA puisse donner, déclare Johnson.

Boissons légères au lieu de boissons gazeuses sucrées seulement comme solution temporaire

Le Conseil scientifique AHA explique que de nombreuses personnes utilisent des boissons diététiques pour remplacer des boissons rafraîchissantes fortement édulcorées telles que le cola. "Cette approche peut être particulièrement utile pour les personnes habituées à une boisson au goût sucré et pour qui l'eau minérale n'est pas une option souhaitable, du moins au début", déclarent les scientifiques dans le rapport..

Globalement, la consommation de boissons diététiques a diminué

Les chercheurs ont également mené une enquête pour le rapport afin de déterminer la consommation moyenne de boissons diététiques par habitant. L’équipe a noté que la consommation diminuait. En 2006, les adultes américains buvaient encore environ 0,2 litre de boissons légères par jour. Selon l'AHA, la consommation par habitant en 2014 n'était que d'environ 0,1 litre. Pour les enfants, la consommation est encore plus faible. "Il est important de maintenir cette tendance baissière", a déclaré Alice H. Lichtenstein, vice-présidente du groupe de recherche..

Beaucoup de spéculations sur les boissons diététiques?

"Nous entendons beaucoup parler des possibles effets négatifs des édulcorants hypocaloriques, mais il s'agit en grande partie de spéculations", a déclaré Lichtenstein. Avec des recommandations scientifiquement fondées, il faut rechercher les preuves disponibles. Le meilleur conseil que l’AHA puisse actuellement donner est de réduire davantage sa consommation et d’éviter de boire excessivement des boissons légères..

Les boissons diététiques conviennent aux enfants en surpoids?

"Pour le contrôle de poids à court terme, les boissons de régime conviennent aux enfants en surpoids de médiocre", est le consensus du Conseil scientifique. Les experts en nutrition soulignent toutefois qu'il existe clairement de meilleures solutions, telles que l'eau minérale ou le lait faible en gras et sans gras..

Les enfants atteints de diabète font exception.

Le rapport incluait une exception pour les enfants diabétiques. Comme le rapportent les auteurs, des boissons diététiques et une alimentation équilibrée pourraient aider à contrôler la glycémie.

Aidez Light Products à perdre du poids?

L'expert allemand de la nutrition, le professeur Dr. Matthias Blüher position. Bien qu'il n'ait pas participé aux études américaines, il dirige le Centre de recherche et de traitement des maladies de l'obésité de l'Université de Leipzig. Il explique les plus grands mythes sur la nutrition et indique que, dans les produits légers, le sucre est souvent remplacé par du substitut du sucre. Cela entraîne souvent une augmentation de l'appétit, car les substituts du sucre agissent sur les bactéries intestinales. Dans de nombreux cas, cette augmentation de l'appétit détruit ou complique la perte de poids réussie. (Vb)